Navegue pelas receitas mais recentes no Menuvivo. Descubra ingredientes, instruções e comece a planejar suas refeições.
Um prato rápido de frango na frigideira com molho de laranja e alho, servido sobre arroz de couve-flor ou arroz. Tem o sabor de frango com laranja em uma refeição rápida para noites de semana.
Um jantar rápido de salmão, ideal para toda a família, com um molho tipo teriyaki agridoce e salgado. O salmão gratinado no forno é servido com arroz ou noodles de arroz e legumes para uma refeição fácil.
Palitos de peixe assados, rápidos e fáceis, com uma cobertura crocante de pão ralado bem temperada e peixe macio e lascado por dentro. Esta receita, ideal para crianças, pode ser congelada e funciona bem ao almoço, ao jantar ou como entrada.
Batatas-doces tenras são recheadas com um chili vegetariano rápido feito com feijão-vermelho, pimento, cebola, molho de tomate e especiarias, depois cobertas com queijo cheddar derretido e cebolinho.
Um prato rápido inspirado na cozinha italiana: finos bifes de peito de frango dourados na frigideira e finalizados num molho cremoso de limão com alcaparras.
Estes hambúrgueres vegetarianos de lentilhas são levemente picantes, cheios de legumes e podem ser cozinhados no fogão ou assados no forno. São adequados para congelar e ficam prontos em cerca de 30 minutos.
Um guisado vegan reconfortante, inspirado na cozinha espanhola, preparado numa só panela com feijão-branco, tomates e legumes. É uma refeição rápida que pode ser servida em cerca de 30 minutos.
Uma granola salgada e crocante feita com aveia, sementes, claras de ovo, sal, açúcar e pimenta em pó. É assada até ficar seca e dourada, tornando-se uma cobertura ou snack versátil, em vez de uma granola doce de pequeno-almoço.
Grão-de-bico assado e crocante feito na air fryer sem óleo. Este snack simples e rico em proteínas leva apenas grão-de-bico e sal, e pode ser temperado após a cozedura com a sua mistura de especiarias preferida.
Caril vegan rápido preparado com grão-de-bico, leite de coco, tomate e legumes congelados. É uma refeição simples de uma só panela, adequada para cozinhar com antecedência e para dias atarefados.
Estes cookies são ligeiramente crocantes por fora e um pouco macios por dentro. Feitos com farinha de grão-de-bico, ovos, coco e gotas de chocolate, são um snack doce mais saciante, com proteína e fibra.
Crackers crocantes e salgados feitos com queijo, sementes moídas, manteiga e farinha integral de espelta. A massa é moldada em um rolo, resfriada, cortada em fatias e assada até dourar levemente.
Fajitas vegetarianas feitas com halloumi salteado na frigideira, pimentos e cebola salteados, e tempero caseiro para fajitas. Um jantar rápido de uma só frigideira, pronto em 30 minutos.
Bacalhau simples salteado na frigideira num molho cremoso com tomate-cereja, alcaparras, alho, espinafres e limão. O prato fica pronto em cerca de 30 minutos e tem um caráter mediterrânico.
Biscoitos graham crocantes e levemente doces, feitos com farinha de trigo integral, farinha de trigo, açúcar mascavo, mel e canela. A massa é misturada, aberta com o rolo, cortada em formatos e assada até dourar.
Almôndegas de peru tenras são misturadas com pão ralado, ovo e especiarias, depois douradas e cozidas em lume brando em molho barbecue numa só frigideira para um jantar rápido e adequado para toda a família.
Uma versão vegetariana mais leve de strogonoff de cogumelos, feita em uma só panela com cogumelos, cebola, alho, tomilho, caldo, macarrão e leite. É aconchegante, reconfortante, fácil o suficiente para um jantar durante a semana e pode ser adaptada para versões sem laticínios ou veganas.
Barras rápidas de aveia sem cozedura, feitas com flocos de aveia, manteiga de sementes, xarope de ácer, sementes e mirtilos secos. Não contêm frutos de casca rija, são fáceis de preparar e adequadas como lanche escolar.
Um almoço simples para a família, com almôndegas de carne de frango e legumes picados finamente, cozidos em molho de passata. É um prato versátil que pode ser servido com massa orzo ou arroz.
Rolinhos frescos de papel de arroz recheados com alface, cenoura, queijo e rebentos de alfafa. São fáceis de preparar, adequados para crianças, ideais para marmitas e funcionam bem como uma comida simples para festas.
Mini quiches assadas em formas de muffin com massa quebrada e um recheio básico de ovos e natas. A receita inclui quatro variações de sabor: estilo Lorraine com bacon e cebola, espinafres e alho, cogumelos com tomilho e estilo grego com azeitonas, tomates secos e feta.
Sopa cremosa de brócolos com batatas, alho-francês, cenoura e a adição de queijo fundido e natas. É uma sopa simples de legumes, servida com cebolinho e, opcionalmente, também com manjericão.
Uma sopa tradicional polonesa de couve-flor, feita com couve-flor, batatas, alho-francês, aipo-rábano, cenoura, caldo e ervas frescas. Fica ligeiramente espessa ao esmagar parcialmente os legumes e é tradicionalmente servida com natas ácidas, embora também seja deliciosa sem elas.
Um caril de camarão fácil, feito cozinhando cebola, alho, gengibre, malagueta e especiarias, depois deixando passata ferver em lume brando antes de finalizar com leite de coco e camarões cozidos.
Bolinhos de peixe simples preparados com bacalhau fresco cru, sem adição de batatas. Têm uma textura leve e firme e uma crosta crocante de panko e, graças à cozedura curta, são rápidos de fazer.
Um prato fácil de massa vegetariana feito numa só panela, com um molho espesso e cremoso de tomate e lentilhas, finalizado com queijo derretido. Requer pouca preparação, cozinha-se numa única panela e é um jantar reconfortante para toda a família.
Mini muffins salgados com queijo cheddar e ervilhas, assados numa forma de 24 unidades. São ideais para a lancheira, como snack ou para preparar com antecedência.
Muffins salgados rápidos e fáceis, feitos com quatro legumes, queijo e farinha integral. São adequados para o pequeno-almoço, para marmitas, como snack, ou servidos quentes com sopa.
Uma caçarola vegana de couve-flor assada com cogumelos e cebola salteados, finalizada com uma cobertura saborosa de pão ralado.
Os peitos de frango são marinados em azeite, limão, mel, alho e orégãos secos, depois cozinhados numa grelha ou frigideira de grelhar e finalizados com salsa fresca. A receita utiliza peitos de frango finos para uma cozedura uniforme e um sabor clássico grego de limão e ervas.
Pedaços crocantes de coxa de frango frita são envolvidos em um molho doce e pegajoso de soja e alho, finalizados com cebolinha e sementes de sésamo.
A shakshuka é um prato preparado numa frigideira, com ovos cozinhados num molho condimentado de tomate e pimento. Esta versão é feita com cebola, pimento vermelho, alho, cominho, paprika e tomates assados no fogo, finalizada com ervas frescas e feta esfarelado, e servida com pita.
Uma sopa cremosa de abóbora-menina assada, feita com cebola, caldo, noz-moscada, salva e natas. Assar os legumes primeiro dá à sopa um sabor mais profundo e mais doce.
Barras de aveia assadas, adoçadas com mel e aromatizadas com sumo de laranja, sultanas e alperces secos. São um snack simples, com uma textura macia e mastigável.
Uma caixa de proteína simples, sem necessidade de cozinhar, com presunto, maçã, cheddar branco, ovo cozido, crackers e uvas, organizada em um recipiente para uma refeição rápida ou lanche.
Copinhos de esparguete assados, feitos com esparguete sem glúten, molho marinara, mozzarella e almôndegas pré-cozinhadas, divididos em porções numa forma de muffins para servir e transportar facilmente.
Espirais de pizza assados feitos com massa folhada tipo croissant, molho de pizza, parmesão, mozzarella, tempero italiano e azeite. A massa é enrolada com o recheio, cortada em fatias e assada até ficar dourada, depois servida com mais molho de pizza para mergulhar.
Uma sopa simples de frango com massa feita numa panela de cozedura lenta com frango, legumes, ervas aromáticas, caldo e massa, depois colocada bem quente num termo para o almoço.
Bolinhas energéticas sem cozedura feitas com aveia, coco, chia, linhaça, pepitas de chocolate, manteiga de sementes de girassol, xarope de ácer e baunilha. São misturadas, refrigeradas e moldadas em bolinhas pequenas.
Croquetes de legumes assados e crocantes, feitos com curgete, batata, couve-flor e cenoura raladas, ligados com ovo de linhaça e assados até ficarem dourados. Servidos como acompanhamento de legumes com um molho para mergulhar opcional.
Muffins salgados de curgete feitos com curgete ralada, bacon, cebola, queijo, farinha, ovos, iogurte e óleo, depois assados até ficarem dourados.
Bolinhos crocantes de milho feitos com milho, farinha de milho, farinha, ovo e queijo curado ralado, fritos na frigideira até ficarem dourados.
Os arenques em molho de tomate são uma entrada fria preparada com filetes de arenque combinados com um molho arrefecido, ligeiramente agridoce, à base de cebola, tomate, concentrado de tomate e ketchup.
Um prato simples com massa, chucrute e cogumelos, temperado com folha de louro, pimenta-da-jamaica e cominho.
Um caril vermelho ao estilo tailandês, reconfortante e cheio de sabor, feito com pasta de caril vermelho, leite de coco, legumes e tofu assado opcional. Fica pronto rapidamente no fogão e é servido com arroz, ervas frescas e malaguetas.
Esta marmita fria é uma refeição simples sem cozinhar, feita com húmus, pepino, tomates uva, azeitonas kalamata e pão pita. Fica pronta rapidamente e funciona bem para preparar refeições com antecedência.
Uma salada fresca de grão-de-bico com tomates, pepino, cebolas roxas em conserva, azeitonas e ervas, envolvida num molho de limão vibrante. Funciona bem como um almoço leve ou acompanhamento para piquenique e pode ser preparada com antecedência.
Uma salada de massa fresca e cremosa feita com massa de conchas pequenas, atum enlatado, ervilhas, cebola roxa e um molho simples de limão e endro. Funciona bem como refeição leve ou acompanhamento, especialmente para almoços, refeições partilhadas e dias quentes de verão.
Estes pimentões recheados são preenchidos com carne de porco desfiada, molho barbecue e queijo muçarela, depois assados até ficarem quentes e borbulhantes e finalizados com coentro fresco.
Mini "pizzas" sem glúten feitas com rodelas de beringela assada, com molho de tomate, mozzarella, enchido, azeitonas e tomate.
Uma salada simples de arenque com batatas, ovo e maçã é um lanche ou entrada substanciosa, especialmente boa na época de outono e inverno. Combina o sabor salgado do arenque com batatas delicadas, ovo, ervilhas e um molho cremoso à base de maionese e natas.
Um prato simples de uma só travessa: coxas de frango desossadas assadas em camadas com chucrute e batatas. A carne é previamente dourada na frigideira, o chucrute é estufado brevemente com especiarias, e o conjunto é assado até ficar macio e dourado.
O pescoço de porco à cigana é um prato de uma panela só, feito com pescoço de porco suculento e macio, cogumelos, cebola, além de pepino em conserva e pimentão em conserva, tudo cozido em um molho de tomate aromático e levemente ácido. Ideal para um almoço em família ou festa, servido com nhoque, bolinhos de batata, trigo sarraceno ou batatas.
Guisado de cachaço de porco ao estilo levemente húngaro, com adição de páprica defumada, cenoura, pimentão e cogumelos. Um prato cheio de aromas, ideal para um almoço rápido e substancioso. Fica delicioso servido com trigo sarraceno, batatas ou nhoque.
Bacalhau assado com legumes em molho de mostarda e batatas é uma sugestão interessante para um almoço completo e nutritivo, tendo o peixe como protagonista. O bacalhau suculento é assado com legumes refogados em um aromático molho de mostarda, servido com batatas assadas. Uma opção ideal para quem se preocupa com uma alimentação saudável e busca variedade no cardápio do dia a dia.
Salada de salmão assado, cuscuz e legumes frescos é uma opção nutritiva, ideal para um almoço leve ou para levar ao trabalho. A combinação do salmão suculento com uma marinada aromática, legumes e um molho de limão com azeite cria um prato cheio de sabor e valor nutricional.
Uma receita simples e rápida de frango ao curry aromático com legumes e adição de abacaxi fresco, baseada em carne cozida – uma maneira ideal de aproveitar sobras de frango do caldo.
Esta salada é uma sugestão rápida para um jantar leve com um toque exótico de manga, rúcula aromática, mussarela cremosa e salmão defumado. Tudo é complementado com manjericão fresco e um molho de limão. Ideal para quem cuida da saúde e da forma física.
Este prato consiste em peito de frango grelhado temperado com especiarias aromáticas, servido com beterraba e sementes de girassol tostadas, regado com vinagre balsâmico de framboesa. Um almoço fitness ideal que combina alto teor de proteína com a leveza dos vegetais e a crocância das sementes.
Lombo de porco cozido com legumes e natas azedas é um clássico almoço polaco, onde fatias de lombo são cozidas juntamente com cenoura, cogumelos, cebola, alho e tomate num molho aromático. O prato é engrossado com natas azedas misturadas com farinha de trigo e amido, sem necessidade de adicionar caldo pronto. O lombo fica suculento e os legumes conferem um sabor rico ao conjunto. Ideal para servir com batatas, trigo sarraceno ou uma baguete fresca.
Esta sopa sirtfood de couve e nozes torradas é uma refeição saudável e reconfortante para o inverno. Rica em couve nutritiva, feijões e coberta com nozes crocantes, é ao mesmo tempo aconchegante e deliciosa.
Uma receita nutritiva de salmão marinada em cúrcuma fresca e azeite de oliva, servida com legumes salteados ao gengibre. Este prato fortalece o sistema imunológico, sendo uma opção saborosa e saudável para o jantar.
Esta receita de salmão com cúrcuma combina filés de salmão macios temperados com cúrcuma, cominho e alho em pó, rapidamente preparados na frigideira e finalizados com um vibrante molho de iogurte com ervas. O prato é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, simples de preparar em apenas 20 minutos, e fica ainda melhor servido com verduras e grãos para uma refeição completa e saudável.
Os bolinhos de trigo sarraceno são uma opção dietética para o almoço, que combina trigo sarraceno com queijo fresco magro, ovo, linhaça moída e farelo. São assados, não fritos, tornando-os mais leves e ricos em fibras e proteínas. É um prato fácil e rápido de preparar, ideal como uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres.
O Bowl de Quinoa da Colheita é uma salada rica em nutrientes e fibras, perfeita para um almoço saudável. Este bowl vegano combina quinoa cozida, batata-doce assada, grão-de-bico crocante, abacate cremoso, sementes de abóbora germinadas, folhas verdes e um molho de tahine caseiro e ácido. Os ingredientes fornecem antioxidantes, proteínas e gorduras saudáveis para energia duradoura, tornando-o ideal para quem busca uma refeição completa e leve.
Aveia clássica cozida em água com passas, servida com iogurte natural, figos frescos, nozes, mel e canela. É uma ideia perfeita para um pequeno-almoço ou jantar rápido, saudável e leve. Cada um pode enriquecer a aveia com as suas frutas favoritas ou substituições para criar a sua própria versão deste clássico do café da manhã.
Este Bowl de Quinoa é uma salada vibrante, rica em fibras e nutrientes, perfeita para um almoço saudável. Com quinoa, batata-doce assada, grão-de-bico, rúcula fresca, abacate e brotos de abóbora, é finalizado com um molho caseiro de tahine para dar mais sabor e cremosidade. Ideal para perda de peso ou para quem busca uma refeição vegetal nutritiva e saciante.
Um prato rápido e simples de peito de frango com legumes em um molho cremoso à base de creme de leite e iogurte grego. Uma opção ideal para um almoço rápido, para servir com arroz, massa ou batatas.
Este prato rápido consiste em peito de frango que, após ser levemente frito, é gratinado com tomate, mozzarella e manjericão. Aromático, leve e saciante – uma ótima escolha para o almoço ou jantar.
Este é um prato de uma panela só, rápido e simples – arroz com carne moída de peru e cogumelos, cozido em um aromático molho de tomate. Ideal para o almoço ou como recheio para tortilhas, panquecas ou piadina, e no dia seguinte fica ainda mais saboroso, quando engrossa.
Uma tortilha integral simples e rápida com legumes frescos e crocantes, queijo amarelo e um cremoso molho de alho caseiro à base de iogurte natural e maionese. Ideal como lanche nutritivo, almoço ou jantar leve. Um prato fácil de preparar e rico em sabor.
Esta é uma sobremesa saudável e rápida, inspirada na clássica torta de maçã de caneca, em versão light e sem açúcar. Consiste em maçãs cozidas com canela, um delicado creme de iogurte com sementes de chia e amêndoas crocantes por cima. Ideal para quem se preocupa com a dieta e gosta de doces caseiros.
Maçãs assadas com mel e canela são uma sobremesa clássica e simples, que encanta pelo doce natural da fruta, o aroma das especiarias e o interior delicado e suculento. Esta receita é rápida de preparar, perfeita para noites de inverno ou como uma sobremesa leve para encontros com amigos. As maçãs assadas não são apenas saborosas, mas também saudáveis, de fácil digestão e ficam muito bonitas servidas inteiras.
O purê de maçã com canela é uma sobremesa caseira simples, sem adição de açúcar. É ótimo como lanche ou acompanhamento para diversos pratos. Pode ser preparado com antecedência e armazenado por mais tempo.
Um prato suculento e fácil de preparar com bacalhau, abóbora, batatas, tomates-cereja e azeitonas verdes, tudo assado junto em um único recipiente. Uma refeição perfeita para os dias de outono e inverno, inspirada na culinária italiana. Uma caçarola que não exige acompanhamentos separados, repleta de legumes e ervas aromáticas.
Bacalhau assado com legumes e espinafre baby é um almoço rápido, saudável e nutritivo preparado em um único refratário. Filés delicados de bacalhau são assados sobre legumes com a adição de especiarias aromáticas, azeite e manteiga clarificada. Uma excelente sugestão de prato principal para toda a família.
Lúcio-perca assado no forno com legumes sazonais e um aromático molho de iogurte com ervas e alho. Um prato leve, saudável e saciante, que também pode ser preparado com outro peixe de porte médio, seja de água doce ou salgada.