Aveia na água com figos, iogurte e nozes
Aveia clássica cozida em água com passas, servida com iogurte natural, figos frescos, nozes, mel e canela. É uma ideia perfeita para um pequeno-almoço ou jantar rápido, saudável e leve. Cada um pode enriquecer a aveia com as suas frutas favoritas ou substituições para criar a sua própria versão deste clássico do café da manhã.
Preparação: 5 min
Cozinhar: 7 min
Total: 12 min
Rendimento: 2 porções
Publicado: 21 de julho de 2025
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Ingredientes
- flocos de aveia 70 gramas
- água 250 mililitros
- uva passa 40 gramas
- metades de noz 20 gramas
- iogurte grego natural 3 colheres de sopa
- mel 2 colheres de sopa
- figo fresco 2 peças
- canela em pó 1 pitada
Ferramentas
- large-pot
- spoon
- knife
Instruções
- Coloque os flocos de aveia numa panela pequena e cubra com água fria. Adicione as passas e misture.
- Leve a panela ao fogo médio e espere até a aveia começar a ferver. Em seguida, reduza para fogo baixo e cozinhe por 5–7 minutos sem tampa, até que os flocos absorvam a água e fiquem macios. Pode mexer delicadamente durante o cozimento.
- Lave os figos separadamente e corte as extremidades duras. Corte cada figo em quartos ou oitavos.
- Adicione o iogurte natural à aveia cozida. Misture para combinar os ingredientes. Se quiser uma consistência mais líquida, pode adicionar mais iogurte.
- Divida a aveia em duas porções. Em cada porção, coloque pedaços de figo fresco.
- Polvilhe a aveia com nozes picadas e regue com uma colher de mel. Opcionalmente, salpique com canela em pó.
Sugestões de servir
Sirva imediatamente após o preparo. Fica melhor quente, com frutas frescas, iogurte e nozes.
Sugestões de armazenamento
O ideal é consumir logo após o preparo. Se sobrar, guarde no frigorífico por até 1 dia e aqueça antes de servir.