Овсяная каша на воде с инжиром, йогуртом и орехами
Классическая овсяная каша, сваренная на воде с добавлением изюма, подаётся с натуральным йогуртом, свежим инжиром, грецкими орехами, мёдом и корицей. Это идеальный вариант для быстрого, полезного и лёгкого завтрака или ужина. Каждый может дополнить кашу любимыми фруктами или заменителями, чтобы создать свою собственную версию этого классического блюда.
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 7 мин
Всего: 12 мин
Выход: 2 порции
Опубликовано: 21 июля 2025 г.
Поделиться этим рецептом
Ингредиенты
- овсяные хлопья 70 граммов
- вода 250 миллилитров
- изюм 40 граммов
- половинки грецких орехов 20 граммов
- греческий йогурт 3 столовые ложки
- мёд 2 столовые ложки
- свежий инжир 2 штуки
- молотая корица 1 щепотка
Инструменты
- large-pot
- spoon
- knife
Инструкции
- Насыпьте овсяные хлопья в небольшой сотейник и залейте холодной водой. Добавьте изюм и перемешайте.
- Поставьте сотейник на средний огонь и дождитесь закипания. Затем убавьте огонь до минимума и варите 5–7 минут без крышки, пока хлопья не впитают воду и не станут мягкими. Можно аккуратно перемешать во время варки.
- Отдельно вымойте инжир и срежьте твёрдые кончики. Нарежьте каждый инжир на четвертинки или восьмушки.
- В готовую овсянку добавьте натуральный йогурт. Перемешайте, чтобы объединить ингредиенты. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте больше йогурта.
- Разделите кашу на две порции. На каждую порцию выложите кусочки свежего инжира.
- Посыпьте овсянку дроблёными грецкими орехами и полейте ложкой мёда. По желанию посыпьте молотой корицей.
Предложения по подаче
Подавайте сразу после приготовления. Лучше всего есть в тёплом виде с добавлением свежих фруктов, йогурта и орехов.
Советы по хранению
Лучше всего употребить сразу после приготовления. Если останется, храните в холодильнике до 1 дня и подогрейте перед подачей.