Просмотрите 42 рецептов с тегом Основное блюдо. Найдите ингредиенты, инструкции и спланируйте питание.
Быстрое блюдо из куриного фарша на сковороде с апельсиново-чесночным соусом, которое подаётся с рисом из цветной капусты или обычным рисом. По вкусу напоминает апельсиновую курицу в формате быстрого ужина в будний день.
Быстрый семейный ужин с лососем в сладко-солёной глазури в стиле терияки. Лосось, приготовленный под грилем, подаётся с рисом или рисовой лапшой и овощами — простое и удобное блюдо.
Нежный батат наполняют быстрым вегетарианским чили из красной фасоли, сладкого перца, лука, томатного соуса и специй, затем посыпают расплавленным сыром чеддер и зелёным луком-резанцом.
Быстрое блюдо в итальянском стиле: тонкие котлеты из куриной грудки, обжаренные на сковороде и доведённые в сливочном лимонном соусе с каперсами.
Эти вегетарианские котлеты из чечевицы слегка острые, насыщены овощами, и их можно готовить на плите или запекать в духовке. Они подходят для заморозки и будут готовы примерно за 30 минут.
Сытное веганское рагу, вдохновлённое испанской кухней, приготовленное в одной кастрюле с белой фасолью, помидорами и овощами. Это быстрое блюдо для обеда, которое можно подать примерно через 30 минут.
Быстрое веганское карри из нута, кокосового молока, томатов и замороженных овощей. Это простое блюдо в одной кастрюле, подходящее для приготовления впрок и для занятых дней.
Вегетарианские фахитас с обжаренным на сковороде халлуми, пассерованным сладким перцем и луком, а также домашней смесью специй для фахитас. Быстрый ужин на одной сковороде, готовый за 30 минут.
Простая треска, обжаренная на сковороде в сливочном соусе с помидорами черри, каперсами, чесноком, шпинатом и лимоном. Блюдо готово примерно за 30 минут и имеет средиземноморский характер.
Нежные фрикадельки из индейки смешиваются с панировочными сухарями, яйцом и специями, затем обжариваются и тушатся в соусе барбекю на одной сковороде — для быстрого ужина, который понравится всей семье.
Более лёгкая вегетарианская версия грибного строганова, приготовленная в одной кастрюле с грибами, луком, чесноком, тимьяном, бульоном, лапшой и молоком. Это уютное, сытное блюдо, достаточно простое для ужина в будний день, и его можно адаптировать для безмолочного или веганского варианта.
Простой семейный обед с фрикадельками из куриного мяса и мелко нарезанными овощами, тушёнными в соусе из пассаты. Блюдо универсальное, его можно подать с пастой орзо или рисом.
Кремовый суп из брокколи с картофелем, луком-пореем, морковью и добавлением плавленого сыра и сливок. Это простой овощной суп, который подают с шнитт-луком, а по желанию также с базиликом.
Простое карри с креветками: лук, чеснок, имбирь, перец чили и специи обжариваются, затем пассата тушится, после чего блюдо доводится до готовности с кокосовым молоком и готовыми креветками.
Простые рыбные котлетки из сырой трески, без добавления картофеля. У них лёгкая, плотная структура и хрустящая панировка из панко, а благодаря короткой термической обработке они быстро готовятся.
Простое вегетарианское блюдо из пасты, приготовленное в одной сковороде, с густым, кремовым томатно-чечевичным соусом, завершённым расплавленным сыром. Требует минимум нарезки, готовится в одной посуде и станет уютным семейным ужином.
Куриные грудки маринуются в оливковом масле, лимоне, мёде, чесноке и сушёном орегано, затем готовятся на гриле или сковороде-гриль и завершаются свежей петрушкой. В рецепте используются тонкие куриные грудки для равномерного приготовления и классического греческого вкуса с лимоном и травами.
Хрустящие кусочки жареного куриного бедра покрываются сладким липким соусом на основе соевого соуса и чеснока и завершаются зелёным луком и кунжутом.
Шакшука — это блюдо, приготовленное на сковороде, в котором яйца томятся в пряном соусе из помидоров и сладкого перца. В этой версии используются лук, красный сладкий перец, чеснок, зира, паприка и томаты, обжаренные на огне, а в конце блюдо дополняется свежей зеленью и раскрошенной фетой и подаётся с питой.
Простое блюдо с макаронами, квашеной капустой и шампиньонами, приправленное лавровым листом, душистым перцем и тмином.
Согревающий, ароматный красный карри в тайском стиле, приготовленный с красной пастой карри, кокосовым молоком, овощами и, по желанию, запечённым тофу. Он быстро готовится на плите и подаётся с рисом, свежей зеленью и чили.
Эти фаршированные болгарские перцы наполнены рваной свининой, соусом барбекю и сыром моцарелла, затем запекаются до горячего состояния с пузырьками и завершаются свежей кинзой.
Простое блюдо из одной формы: куриные бёдра без кости, запечённые слоями с квашеной капустой и картофелем. Мясо предварительно обжаривается, капуста недолго тушится со специями, а затем всё запекается до мягкости и румяной корочки.
Свинина по-цыгански — это блюдо в одной посуде с сочной, мягкой свиной шейкой, шампиньонами, луком, а также маринованными огурцами и консервированным перцем, тушёнными в ароматном, слегка кисловатом томатном соусе. Идеально подходит для семейного обеда или приёма гостей, подаётся с клёцками, картофельными шариками, кашей или картофелем.
Гуляш из свиной лопатки в слегка венгерском стиле, с добавлением копчёной паприки, моркови, сладкого перца и шампиньонов. Блюдо, полное ароматов, идеально подходит для быстрого и сытного обеда. Отлично сочетается с кашей, картофелем или клецками.
Запечённая треска под овощами в горчичном соусе с картофелем — это интересный и полноценный обед с рыбой в главной роли. Сочная треска запекается с тушёными овощами в ароматном горчичном соусе, а всё блюдо подаётся с запечённым картофелем. Идеальный вариант для тех, кто следит за здоровым питанием и ищет разнообразия в ежедневном рационе.
Салат с запечённым лососем, кускусом и свежими овощами — сытное блюдо, идеально подходящее для лёгкого обеда или в качестве еды на работу. Сочетание сочного лосося с ароматным маринадом, овощами и лимонно-оливковой заправкой создаёт блюдо, полное вкуса и питательных веществ.
Простой и быстрый рецепт ароматной курицы карри с овощами и добавлением свежего ананаса, основанный на варёном мясе — идеальный способ использовать остатки курицы после бульона.
Это блюдо состоит из куриной грудки, приготовленной на гриле с ароматными специями, подаётся со свёклой и жареными семечками подсолнечника, а также поливается малиновым бальзамическим уксусом. Идеальный фит-обед, сочетающий высокое содержание белка с лёгкостью овощей и хрустом семян.
Тушёная свинина с овощами и сметаной — это классическое польское блюдо, в котором ломтики свинины тушатся вместе с морковью, шампиньонами, луком, чесноком и помидорами в ароматном соусе. Блюдо загущается сметаной с мукой и картофельным крахмалом, без добавления готового бульона. Свинина получается сочной, а овощи придают насыщенный вкус всему блюду. Идеально сочетается с картофелем, кашей или свежим багетом.
Питательный рецепт лосося, маринованного в свежей куркуме и оливковом масле, подается с обжаренными овощами с имбирём. Это блюдо укрепляет иммунитет и является вкусным и полезным вариантом ужина.
Этот рецепт лосося с куркумой сочетает в себе нежные филе лосося, приправленные куркумой, тмином и чесночным порошком, быстро обжаренные на сковороде и поданные с ярким травяным йогуртовым соусом. Блюдо богато белком и омега-3 жирными кислотами, готовится всего за 20 минут и лучше всего сочетается с зеленью и злаками для полноценного и полезного приема пищи.
Котлеты из гречневой крупы — это диетическое предложение на обед, которое сочетает гречку с нежирным творогом, яйцом, льняным семенем и отрубями. Они запекаются, а не жарятся, благодаря чему получаются более легкими и богатыми клетчаткой и белком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет в качестве здоровой альтернативы традиционным котлетам.
Классическая овсяная каша, сваренная на воде с добавлением изюма, подаётся с натуральным йогуртом, свежим инжиром, грецкими орехами, мёдом и корицей. Это идеальный вариант для быстрого, полезного и лёгкого завтрака или ужина. Каждый может дополнить кашу любимыми фруктами или заменителями, чтобы создать свою собственную версию этого классического блюда.
Этот боул из киноа — насыщенный питательными веществами, богатый клетчаткой и яркий салат, идеально подходящий для здорового обеда. В его составе киноа, запечённый батат, нут, свежая руккола, авокадо и проростки тыквы, а сверху — домашний тахинный соус для дополнительного вкуса и кремовой текстуры. Отличный выбор для похудения или для тех, кто ищет сытное растительное блюдо.
Быстрое и простое рагу из куриного филе с овощами в кремовом соусе на основе сливок и греческого йогурта. Идеальный вариант для быстрого обеда, подается с рисом, макаронами или картофелем.
Это быстрое блюдо состоит из куриной грудки, которая после обжаривания запекается с помидором, моцареллой и базиликом. Ароматное, лёгкое и сытное — отличный выбор для обеда или ужина.
Это быстрое и простое блюдо в одной кастрюле – рис с индюшачьим фаршем и шампиньонами, тушённый в ароматном томатном соусе. Идеально подходит для обеда или в качестве начинки для тортильи, блинчиков или пьядины. На следующий день становится ещё вкуснее, когда загустеет.
Простая и быстрая цельнозерновая тортилья с хрустящими свежими овощами, жёлтым сыром и домашним кремовым чесночным соусом на основе натурального йогурта и майонеза. Идеально подходит для сытного перекуса, обеда или лёгкого ужина. Блюдо легко готовится и обладает насыщенным вкусом.
Сочное и простое в приготовлении блюдо из трески, тыквы, картофеля, помидоров черри и зелёных оливок, всё запекается вместе в одной форме. Идеальное блюдо для осенних и зимних дней, вдохновлённое итальянской кухней. Запеканка, не требующая отдельного приготовления гарниров, наполнена овощами и ароматными травами.
Запечённая треска с овощами и молодым шпинатом — это быстрый, полезный и сытный обед, приготовленный в одной форме. Нежные филе трески запекаются на овощах с добавлением ароматных специй, оливкового масла и топлёного масла. Отличная идея для основного блюда для всей семьи.
Судак, запечённый в духовке с сезонными овощами и ароматным йогуртовым соусом с травами и чесноком. Это лёгкое, полезное и сытное блюдо, которое можно приготовить также с другой средней рыбой, как пресноводной, так и морской.