Куриное филе, запечённое с моцареллой, помидором и базиликом
Это быстрое блюдо состоит из куриной грудки, которая после обжаривания запекается с помидором, моцареллой и базиликом. Ароматное, лёгкое и сытное — отличный выбор для обеда или ужина.
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 20 мин
Всего: 30 мин
Выход: 1 порция
Опубликовано: 21 июля 2025 г.
Поделиться этим рецептом
Ингредиенты
- куриная грудка 1 штука
- моцарелла 0.5 штуки
- томат 1 штука
- соль 1 по вкусу
- черный перец 1 по вкусу
- топлёное масло 1 столовая ложка
- базилик 3 штуки
Инструменты
- knife
- cutting-board
- pan
- oven
- bowl
- meat-tenderizer
Инструкции
- Слегка отбей куриную грудку кухонным молотком. Посоли и поперчи с обеих сторон.
- Разогрей топлёное масло на сковороде.
- Обжаривай курицу по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложи обжаренное филе в форму для запекания.
- Помидор нарежь тремя толстыми ломтиками. Выложи ломтики помидора на курицу. Немного посоли и поперчи.
- Моцареллу нарежь тремя ломтиками и выложи на помидоры. Сверху положи листья базилика.
- Поставь всё в духовку, разогретую до 180°C, и запекай 15 минут.