Філе курки, запечене з моцарелою, помідором і базиліком
Ця швидка страва складається з курячої грудки, яка після обсмаження запікається з помідором, моцарелою та базиліком. Ароматна, легка й ситна – чудовий вибір для обіду або вечері.
Підготовка: 10 min
Приготування: 20 min
Всього: 30 min
Вихід: 1 serving
Опубліковано: 21 липня 2025 р.
Tags
Основна страваВечеряЗапеченийЛегкоСередземноморський
Інгредієнти
- 1 штука chicken-breast
- 0.5 штука mozzarella
- 1 штука tomato
- 1 за смаком salt
- 1 за смаком black-pepper
- 1 столова ложка clarified-butter
- 3 штука basil
Інструменти
- knife
- cutting-board
- pan
- oven
- bowl
- meat-tenderizer
Інструкції
- Злегка відбийте курячу грудку кухонним молотком. Посоліть і поперчіть з обох боків.
- Розігрійте топлене масло на сковороді.
- Обсмажуйте курку по 3 хвилини з кожного боку, поки не підрум’яниться. Перекладіть обсмажену курку у форму для запікання.
- Помідор наріжте трьома товстими скибками. Викладіть скибки помідора на курку. Трохи посоліть і поперчіть.
- Моцарелу наріжте трьома скибками й покладіть на помідор. Зверху викладіть листя базиліка.
- Поставте все в духовку, розігріту до 180°C, і запікайте 15 хвилин.