Переглядайте найновіші рецепти в Menuvivo. Відкрийте для себе інгредієнти, інструкції та почніть планувати страви.
Швидка страва з курячого фаршу на сковороді з апельсиново-часниковим соусом, подається з рисом із цвітної капусти або звичайним рисом. Має смак апельсинової курки у форматі швидкої вечері на будень.
Швидка сімейна вечеря з лососем у солодко-солоній глазурі в стилі теріякі. Лосось, приготований під грилем, подається з рисом або рисовою локшиною та овочами для легкої страви.
Швидкі й прості запечені рибні палички з хрусткою, добре приправленою паніровкою та ніжною, пластівчастою рибою всередині. Цей рецепт, зручний для дітей, підходить для заморожування і чудово пасує для обіду, вечері або як закуска.
Ніжні батати наповнюють швидким вегетаріанським чилі з квасолею, солодким перцем, цибулею, томатним соусом і спеціями, а потім посипають розплавленим сиром чедер і шніт-цибулею.
Швидка страва, натхненна італійською кухнею: тонкі котлети з курячої грудки, обсмажені на сковороді та доведені у вершковому лимонному соусі з каперсами.
Ці вегетаріанські котлетки із сочевиці злегка гострі, насичені овочами, і їх можна готувати на плиті або запікати в духовці. Вони добре підходять для заморожування та будуть готові приблизно за 30 хвилин.
Ситне веганське рагу, натхненне іспанською кухнею, яке готується в одній каструлі з білою квасолею, помідорами та овочами. Це швидка страва на обід, яку можна подати приблизно за 30 хвилин.
Хрустка солона гранола з вівсяних пластівців, насіння, яєчних білків, солі, цукру та порошку чилі. Її запікають до сухого стану та рум’яності, тож це універсальна посипка або перекус, а не солодка гранола для сніданку.
Хрусткий смажений нут, приготований в аерофритюрниці без олії. Ця проста білкова закуска готується лише з нуту та солі, а після приготування її можна приправити улюбленою сумішшю спецій.
Швидке веганське карі з нуту, кокосового молока, помідорів і заморожених овочів. Це проста страва в одній каструлі, яка добре підходить для приготування про запас і на зайняті дні.
Це печиво злегка хрустке зовні й трохи тягуче всередині. Приготоване з нутового борошна, яєць, кокоса та шоколадних крапель, воно є більш ситним солодким перекусом із білком і клітковиною.
Хрусткі солоні крекери із сиру, меленого насіння, масла та цільнозернового спельтового борошна. Тісто формують у рулет, охолоджують, нарізають скибочками й випікають до легкого зарум’янення.
Вегетаріанські фахітас із обсмаженим на пательні халумі, пасерованим солодким перцем і цибулею та домашньою сумішшю спецій для фахітас. Швидка вечеря на одній пательні, готова за 30 хвилин.
Проста тріска, обсмажена на пательні, у вершковому соусі з помідорами чері, каперсами, часником, шпинатом і лимоном. Страва готова приблизно за 30 хвилин і має середземноморський характер.
Хрусткі, злегка солодкі крекери Ґрем, приготовані з цільнозернового борошна, пшеничного борошна вищого ґатунку, коричневого цукру, меду та кориці. Тісто замішують, розкачують, вирізають у формі крекерів або фігурок і випікають до золотистого кольору.
Ніжні фрикадельки з індички змішують із панірувальними сухарями, яйцем і спеціями, потім обсмажують і тушкують у соусі барбекю на одній пательні для швидкої сімейної вечері.
Легша вегетаріанська версія грибного строганова, приготована в одній каструлі з грибами, цибулею, часником, чебрецем, бульйоном, локшиною та молоком. Це затишна, комфортна страва, достатньо проста для вечері в будній день, яку можна адаптувати до безмолочних або веганських варіантів.
Швидкі вівсяні батончики без випікання, приготовані з вівсяних пластівців, пасти з насіння, кленового сиропу, насіння та сушеної лохини. Вони не містять горіхів, легко готуються та підходять як перекус до школи.
Проста сімейна страва з тюфтельками з курячого м’яса та дрібно нарізаними овочами, тушкованими в соусі з пасати. Страва універсальна, її можна подати з пастою орзо або рисом.
Свіжі роли з рисового паперу, начинені листям салату, морквою, сиром і паростками люцерни. Їх легко готувати, вони подобаються дітям, підходять для ланчбоксів і чудово пасують як проста закуска для вечірки.
Міні-кіші, запечені у формі для мафінів, із пісочним тістом і базовою начинкою з яєць та вершків. Рецепт містить чотири варіанти смаку: у стилі Лотаринзького кіша з беконом і цибулею, зі шпинатом і часником, з грибами та чебрецем, а також у грецькому стилі з оливками, в’яленими томатами та фетою.
Кремовий суп із броколі з картоплею, пореєм, морквою та додаванням плавленого сиру й вершків. Це простий овочевий суп, який подають із шніт-цибулею, а за бажанням також із базиліком.
Традиційний польський суп із цвітної капусти, приготований із цвітної капусти, картоплі, порею, кореня селери, моркви, бульйону та свіжої зелені. Його злегка загущують, частково розминаючи овочі, і традиційно подають зі сметаною, хоча без неї він також дуже смачний.
Просте карі з креветками, яке готується шляхом обсмажування цибулі, часнику, імбиру, чилі та спецій, потім тушкування томатного пюре пасата, а наприкінці додаються кокосове молоко та готові креветки.
Прості рибні котлетки, які готуються із сирої тріски, без додавання картоплі. Вони мають легку, щільну структуру та хрустку паніровку з панко, а завдяки короткій термічній обробці готуються швидко.
Проста вегетаріанська страва з пасти, приготована в одній пательні, з густим, кремовим томатно-сочевичним соусом, завершеним розплавленим сиром. Потребує мінімум нарізання, готується в одному посуді та стане затишною сімейною вечерею.
Солоні міні-мафіни з сиром чедер і горошком, випечені у формі на 24 штуки. Чудово підійдуть для ланчбоксу, як перекус або для приготування про запас.
Швидкі й прості солоні мафіни з чотирма видами овочів, сиром і цільнозерновим борошном. Підходять для сніданку, ланчбоксів, як перекус або в теплому вигляді до супу.
Запечена веганська запіканка з цвітної капусти з обсмаженими грибами та цибулею, завершена пікантною панірувальною посипкою.
Курячі грудки маринуються в оливковій олії, лимоні, меді, часнику та сушеному орегано, потім готуються на грилі або сковороді-гриль і завершуються свіжою петрушкою. У рецепті використовуються тонкі курячі грудки для рівномірного приготування та класичного грецького лимонно-трав’яного смаку.
Хрусткі смажені шматочки курячого стегна покривають солодким, липким соєво-часниковим соусом і завершують зеленою цибулею та насінням кунжуту.
Шакшука — це страва на пательні з яєць, приготованих у пряному томатно-перцевому соусі. Цю версію готують із цибулею, червоним болгарським перцем, часником, кмином, паприкою та томатами, обсмаженими на вогні, а потім завершують свіжою зеленню та розкришеною фетою і подають із пітою.
Ніжний суп-пюре із запеченого гарбуза баттернат, приготований із цибулею, бульйоном, мускатним горіхом, шавлією та вершками. Попереднє запікання овочів надає супу глибшого, солодшого смаку.
Запечені вівсяні флапджеки, підсолоджені медом і ароматизовані апельсиновим соком, світлими родзинками та курагою. Це простий перекус із м’якою, тягучою текстурою.
Простий протеїновий бокс без приготування з шинкою, яблуком, білим чедером, яйцем круто, крекерами та виноградом, розкладеними в контейнері для швидкого прийому їжі або перекусу.
Запечені кошички зі спагеті, приготовані з безглютенових спагеті, соусу маринара, моцарели та готових фрикадельок, розкладені у форму для мафінів для зручної подачі та пакування.
Запечені піца-равлики з тіста для круасанів, соусу для піци, пармезану, моцарели, італійських трав і оливкової олії. Тісто скручують із начинкою, нарізають і випікають до золотисто-коричневого кольору, а потім подають із додатковим соусом для піци для вмочування.
Простий курячий суп із локшиною, приготований у мультиварці з куркою, овочами, травами, бульйоном і пастою, а потім гарячим налитий у термос для обіду.
Енергетичні кульки без випікання, приготовані з вівсяних пластівців, кокосової стружки, насіння чіа, льону, шоколадних крапель, соняшникової пасти, кленового сиропу та ванілі. Їх змішують, охолоджують і формують у невеликі кульки на один укус.
Хрусткі запечені овочеві тоти з тертих цукіні, картоплі, цвітної капусти та моркви, з’єднані лляним яйцем і запечені до золотисто-коричневого кольору. Подаються як овочевий гарнір з соусом для вмочування за бажанням.
Солоні кабачкові мафіни з тертим кабачком, беконом, цибулею, сиром, борошном, яйцями, йогуртом та олією, запечені до золотистого кольору.
Хрусткі кукурудзяні оладки з кукурудзи, кукурудзяного борошна, пшеничного борошна, яйця та тертого твердого сиру, обсмажені на пательні до золотисто-коричневого кольору.
Оселедець у томатному соусі — це холодна закуска, приготована з філе оселедця, поєднаного з охолодженим, злегка солодко-кислим соусом на основі цибулі, помідорів, томатної пасти та кетчупу.
Проста страва з макаронами, квашеною капустою та печерицями, приправлена лавровим листом, духмяним перцем і кмином.
Затишне, ароматне тайське карі в стилі red curry, приготоване з пастою червоного карі, кокосовим молоком, овочами та, за бажанням, запеченим тофу. Воно швидко готується на плиті й подається з рисом, свіжою зеленню та перцем чилі.
Цей холодний ланч-бокс — проста страва без приготування, зроблена з хумусу, огірка, томатів чері, оливок каламата та піти. Його можна швидко зібрати, і він добре підходить для приготування їжі наперед.
Свіжий салат із нуту з помідорами, огірком, маринованою червоною цибулею, оливками та зеленню, заправлений пікантною лимонною заправкою. Чудово підходить як легкий обід або гарнір для пікніка, і його можна приготувати заздалегідь.
Прохолодний, ніжний салат із пасти з дрібними макаронами-черепашками, консервованим тунцем, горошком, червоною цибулею та простою лимонно-кроповою заправкою. Добре підходить як легка страва або гарнір, особливо для обідів, спільних частувань і спекотних літніх днів.
Ці фаршировані болгарські перці начинені рваною свининою, соусом барбекю та сиром моцарела, потім запікаються до гарячого, пухирчастого стану й завершуються свіжою кінзою.
Безглютенові міні "піци" зі скибочок запеченого баклажана з томатним соусом, моцарелою, шинкою, оливками та помідором.
Простий оселедцевий салат із картоплею, яйцем і яблуком — це ситна закуска або аперитив, особливо доречна в осінньо-зимовий сезон. Він поєднує солоний смак оселедця з ніжною картоплею, яйцем, горошком і кремовим соусом на основі майонезу та сметани.
Проста страва з однієї форми: курячі стегна без кістки, запечені шарами з квашеною капустою та картоплею. М’ясо попередньо обсмажується, капуста недовго тушкується зі спеціями, а потім усе запікається до м’якості та рум’яної скоринки.
Свинина по-циганськи — це страва в одній посуді з соковитою, ніжною свинячою шиєю, печерицями, цибулею, а також квашеним огірком і маринованим перцем, тушкована в ароматному, злегка кислуватому томатному соусі. Ідеально підходить для сімейного обіду або вечірки, подається з кльоцками, шльонськими галушками, кашею чи картоплею.
Гуляш зі свинячої лопатки у легкому угорському стилі з додаванням копченої паприки, моркви, болгарського перцю та печериць. Страва, наповнена ароматами, ідеально підходить для швидкого та ситного обіду. Відмінно смакує з кашею, картоплею або галушками.
Запечена тріска під овочами в гірчичному соусі з картоплею — це цікава, повноцінна страва з рибою в головній ролі. Соковита тріска запікається з тушкованими овочами в ароматному гірчичному соусі, а все подається з печеною картоплею. Ідеальний варіант для тих, хто дбає про здорове харчування та шукає різноманіття в повсякденному меню.
Салат із запеченим лососем, кускусом і свіжими овочами — це поживна страва, ідеальна для легкого обіду або як страва, яку можна взяти з собою на роботу. Поєднання соковитого лосося з ароматним маринадом, овочами та лимонно-оливковою заправкою створює страву, багату на смак і корисні речовини.
Простий і швидкий рецепт ароматного карі з куркою, овочами та додаванням свіжого ананаса, на основі вареного м’яса – ідеальний спосіб використати залишки з бульйону.
Цей салат — швидка ідея для легкої вечері з екзотичною ноткою манго, ароматною руколою, ніжною моцарелою та копченим лососем. Все доповнює свіжа базилік та лимонна заправка. Ідеально підходить для тих, хто дбає про здоров'я та фігуру.
Ця страва складається з курячої грудки, приготованої на грилі з ароматними спеціями, поданої з буряком і підсмаженим насінням соняшника, полита малиновим бальзамічним оцтом. Ідеальний фіт-обід, який поєднує високу кількість білка з легкістю овочів і хрусткістю насіння.
Тушкована свинина з овочами та сметаною — це класична польська страва, у якій шматочки свинячої вирізки тушкуються разом з морквою, печерицями, цибулею, часником і помідорами в ароматному соусі. Страва загущується сметаною з борошном і крохмалем, без додавання готового бульйону. Свинина виходить соковитою, а овочі надають страві насиченого смаку. Ідеально підходить до картоплі, каші або свіжого багета.
Цей сіртфуд-суп із кейлу та підсмажених волоських горіхів — це корисна та ситна зимова страва, що зігріває. Наповнений поживним кейлом, квасолею та посипаний хрусткими горіхами, він одночасно і заспокійливий, і смачний.
Поживний рецепт лосося, маринованого у свіжій куркумі та оливковій олії, подається з овочами, обсмаженими з імбиром. Ця страва зміцнює імунітет, роблячи вечерю смачною та корисною.
У цьому рецепті лосось готується з куркумою, кмином і часниковим порошком, швидко обсмажується на сковороді та подається з яскравим йогуртовим соусом із зеленню. Страва багата на білок і омега-3 жирні кислоти, готується всього за 20 хвилин і найкраще смакує з овочами та крупами для повноцінного, здорового прийому їжі.
Котлети з гречаної крупи — це дієтична пропозиція на обід, яка поєднує гречану крупу з нежирним білим сиром, яйцем, лляним насінням та висівками. Вони запікаються, а не смажаться, завдяки чому є легшими та багатими на клітковину й білок. Це легка й швидка у приготуванні страва, яка ідеально підійде як здорова альтернатива традиційним котлетам.
Боул з кіноа та врожаю — це поживний, багатий на клітковину салат, ідеальний для здорового обіду. Ця веганська страва поєднує варену кіноа, запечену батат, хрусткі нутові зерна, кремове авокадо, пророщене насіння гарбуза, листову зелень і пікантну домашню тахіні-заправку. Інгредієнти забезпечують антиоксиданти, білок і корисні жири для тривалої енергії, що робить цю страву ідеальною для тих, хто шукає повноцінну та легку їжу.
Класична вівсянка, зварена на воді з додаванням родзинок, подається з натуральним йогуртом, свіжим інжиром, волоськими горіхами, медом і корицею. Це ідеальний варіант для швидкого, здорового та легкого сніданку або вечері. Кожен може доповнити вівсянку улюбленими фруктами чи замінниками, щоб створити власну версію цього сніданкового класика.
Цей боул із кіноа — це поживний, багатий на клітковину яскравий салат, ідеальний для здорового обіду. У складі — кіноа, запечена батат, нут, свіжа рукола, авокадо та пророщене насіння гарбуза, а зверху — домашній тахіні-соус для додаткового смаку та кремовості. Ідеально підходить для схуднення або для тих, хто шукає ситну рослинну страву.
Швидке та просте рагу з курячої грудки та овочами у вершковому соусі на основі вершків та грецького йогурту. Ідеальний варіант для швидкого обіду, подається з рисом, макаронами або картоплею.
Ця швидка страва складається з курячої грудки, яка після обсмаження запікається з помідором, моцарелою та базиліком. Ароматна, легка й ситна – чудовий вибір для обіду або вечері.
Це швидка та проста страва в одній каструлі – рис з індичим фаршем і печерицями, тушкований в ароматному томатному соусі. Ідеально підходить для обіду або як начинка для тортильї, млинців чи піадіни, а наступного дня стає ще смачнішою, коли загусне.
Проста й швидка цільнозернова тортилья з хрусткими свіжими овочами, жовтим сиром і домашнім кремовим часниковим соусом на основі натурального йогурту та майонезу. Ідеально підходить для ситної закуски, обіду або легкої вечері. Страва легка у приготуванні та багата на смак.
Це корисний і швидкий десерт, натхненний класичним яблучним пирогом у чашці, у легкій версії без цукру. Складається з тушкованих яблук з корицею, ніжного йогуртового крему з насінням чіа та хрустких мигдальних пластівців зверху. Ідеально підходить для тих, хто стежить за харчуванням і любить домашні солодощі.
Запечені яблука з медом і корицею — це класичний, простий десерт, який захоплює натуральною солодкістю фруктів, ароматом спецій і ніжною, соковитою серцевиною. Цей рецепт швидкий у приготуванні, ідеально підходить для зимових вечорів або як легкий десерт для зустрічі з друзями. Запечені яблука не лише смачні, але й корисні, легкозасвоювані та ефектно виглядають, якщо подавати їх цілими.
Яблучне пюре з корицею — це простий домашній десерт без додавання цукру. Відмінно підходить як перекус або як додаток до різних страв. Його можна приготувати про запас і зберігати тривалий час.
Соковита та проста у приготуванні страва з тріскою, гарбузом, картоплею, помідорами чері та зеленими оливками, усе запікається разом в одній формі. Ідеальна страва для осінніх і зимових днів, натхненна італійською кухнею. Запіканка, яка не потребує окремих гарнірів, наповнена овочами та ароматними травами.
Запечена тріска з овочами та молодим шпинатом — це швидкий, здоровий і поживний обід, який готується в одній формі. Ніжні філе тріски запікаються на овочах з додаванням ароматних спецій, оливкової олії та топленого масла. Чудова ідея для основної страви для всієї родини.
Судак, запечений у духовці з сезонними овочами та ароматним йогуртовим соусом із зеленню та часником. Це легка, здорова й ситна страва, яку можна приготувати також з іншою рибою середнього розміру, як прісноводною, так і морською.