Міні бананові мафіни на сніданок
Невеликі, прості бананові мафіни, які готуються шляхом подрібнення рідких інгредієнтів у блендері, змішування з борошном і випікання до легкого зарум’янення та готовності. Вони добре підходять для сніданку й готуються швидко.
Підготовка: 5 хв
Приготування: 17 хв
Всього: 22 хв
Вихід: 4 порції
Опубліковано: 11 жовтня 2026 р.
Поділитися цим рецептом
Інгредієнти
- банан 1 штука
- рослинна олія 2 столові ложки
- мед 1 столова ложка
- яйце 1 штука
- молоко 125 мілілітрів
- борошно з розпушувачем 100 грамів
Інструменти
- oven
- blender
- whisk
- bowl
Інструкції
- Розігрійте духовку до 180C (350°F).
- Додайте банан, олію, мед, яйце та молоко в блендер і збийте до однорідності.
- Перелийте суміш у миску та вмішайте вінчиком борошно з розпушувачем, доки не залишиться грудочок.
- Розподіліть тісто між заглибленнями форми для мінімафінів. Якщо використовуєте металеву форму, спочатку змастіть її.
- Випікайте до повної готовності та легкого золотистого кольору.
- Залиште мафіни охолонути у формі на кілька хвилин, перш ніж виймати.
Поради зберігання
Зберігайте в холодильнику до 2 днів і розігрівайте в мікрохвильовій печі. Їх також можна заморозити на строк до 2 місяців; розморозьте протягом кількох годин і розігрійте.