Ньокі в одній каструлі з горошком і шинкою
Швидка страва з ньокі на одній пательні з хрусткою шинкою, горошком, вершками та пармезаном, завершена лимонним соком і подана одразу.
Всього: 10 хв
Вихід: 4 порції
Опубліковано: 11 жовтня 2026 р.
Tags
Поділитися цим рецептом
Інгредієнти
- шинка 150 грамів
- вершкове масло 1 чайна ложка
- ньокі 500 грамів
- заморожений зелений горошок 200 грамів
- вершки для приготування страв 150 мілілітрів
- вода 200 мілілітрів
- лимонний сік 2 чайні ложки
- пармезан 50 грамів
Інструменти
- pan
- spoon
Інструкції
- Обсмажте шинку на пательні до хрусткості та вийміть її з пательні.
- Розтопіть вершкове масло на пательні та обсмажте ньокі до золотисто-коричневого кольору.
- Додайте шинку та горошок. Влийте вершки-замінник і воду або овочевий бульйон, потім дайте покипіти 5–8 хвилин.
- Приправте лимонним соком за смаком. Вмішайте пармезан і подавайте негайно.