Nhoque de uma panela com ervilhas e presunto
Um prato rápido de nhoque feito numa só frigideira, com presunto crocante, ervilhas, creme e parmesão, finalizado com sumo de limão e servido de imediato.
Total: 10 min
Rendimento: 4 porções
Publicado: 11 de outubro de 2026
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Ingredientes
- presunto 150 gramas
- manteiga 1 colher de chá
- nhoque 500 gramas
- ervilhas congeladas 200 gramas
- natas culinárias 150 mililitros
- água 200 mililitros
- sumo de limão 2 colheres de chá
- queijo parmesão 50 gramas
Ferramentas
- pan
- spoon
Instruções
- Aloure o presunto na frigideira até ficar crocante e retire-o da frigideira.
- Derreta a manteiga na frigideira e frite o nhoque até ficar dourado.
- Junte o presunto e as ervilhas. Regue com a alternativa às natas e com água ou caldo de legumes, depois deixe cozinhar em lume brando durante 5 a 8 minutos.
- Tempere a gosto com sumo de limão. Misture o parmesão e sirva imediatamente.