Karkówka po cygańsku z pieczarkami i warzywami w sosie pomidorowym
Karkówka po cygańsku to danie jednogarnkowe z soczystą, kruchą karkówką wieprzową, pieczarkami, cebulą oraz ogórkiem kiszonym i papryką konserwową, duszone w aromatycznym, lekko kwaśnym sosie pomidorowym. Idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie, serwowane z kopytkami, kluskami śląskimi, kaszą czy ziemniakami.