Ślimaczki pizzowe z mozzarellą i parmezanem
Pieczone ślimaczki pizzowe przygotowane z ciasta croissantowego, sosu do pizzy, parmezanu, mozzarelli, przyprawy włoskiej i oliwy z oliwek. Ciasto zwija się z farszem, kroi na plastry i piecze na złoty kolor, a następnie podaje z dodatkowym sosem do pizzy do maczania.
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 18 min
Razem: 33 min
Porcja: 6 porcji
Opublikowano: 17 września 2026
Udostępnij ten przepis
Składniki
- sos do pizzy 0.3333333333 filiżanki
- ser dojrzewający 2 łyżki
- ciasto na rogaliki 1 puszka
- mozzarella 0.6666666667 filiżanki
- przyprawa włoska 1.5 łyżeczki
- oliwa z oliwek extra virgin 2 łyżeczki
Narzędzia
- oven
- roasting-pan
- aluminum-foil
- bowl
- knife
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią i odstaw na bok.
- Wymieszaj w misce sos do pizzy i parmezan.
- Rozwiń ciasto croissantowe na czystej powierzchni roboczej, zlep perforacje, aby je zamknąć, i delikatnie rozciągnij je do kształtu prostokąta. Rozprowadź na cieście mieszankę sosu do pizzy, równomiernie posyp mozzarellą i posyp częścią przyprawy włoskiej.
- Zaczynając od dłuższego boku, zwiń ciasto w rulon, aby zamknąć farsz w środku, i zlep miejsce łączenia. Pokrój nożem na grube plastry i ułóż je przekrojoną stroną do dołu na przygotowanej blasze.
- Wymieszaj oliwę z oliwek z pozostałą przyprawą włoską i posmaruj mieszanką wierzch oraz boki ślimaczków.
- Piecz, aż będą złocistobrązowe i bulgoczące. Podawaj z dodatkowym sosem do pizzy do maczania.
Propozycje podania
Podawaj na ciepło z dodatkowym sosem do pizzy do maczania.