Roulés pizza à la mozzarella et au parmesan
Des roulés pizza cuits au four, préparés avec de la pâte à croissants, de la sauce pizza, du parmesan, de la mozzarella, un mélange d’herbes italiennes et de l’huile d’olive. La pâte est roulée avec la garniture, coupée en tranches puis cuite jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, avant d’être servie avec un supplément de sauce pizza pour tremper.
Préparation: 15 min
Cuisson: 18 min
Total: 33 min
Portions: 6 portions
Publié: 17 septembre 2026
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Ingrédients
- sauce à pizza 0.3333333333 tasse
- fromage à pâte dure 2 cuillères à soupe
- pâte à croissants en croissant 1 boîte
- mozzarella 0.6666666667 tasse
- assaisonnement italien 1.5 cuillère à café
- huile d’olive extra vierge 2 cuillères à café
Outils
- oven
- roasting-pan
- aluminum-foil
- bowl
- knife
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier aluminium et réservez.
- Mélangez la sauce pizza et le parmesan dans un bol.
- Déroulez la pâte à croissants sur un plan de travail propre, pincez les perforations pour les souder, puis étirez-la délicatement en un rectangle. Étalez le mélange de sauce pizza sur la pâte, répartissez uniformément la mozzarella par-dessus et saupoudrez d’une partie du mélange d’herbes italiennes.
- En partant du côté long, roulez la pâte en boudin pour enfermer la garniture, puis pincez la jointure pour la sceller. Coupez en tranches épaisses à l’aide d’un couteau et déposez-les côté coupé vers le bas sur la plaque de cuisson préparée.
- Mélangez l’huile d’olive avec le reste du mélange d’herbes italiennes, puis badigeonnez le dessus et les côtés des roulés avec ce mélange.
- Faites cuire jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés et bouillonnants. Servez avec davantage de sauce pizza pour tremper.
Suggestions de présentation
Servez chaud avec davantage de sauce pizza pour tremper.