Girelle di pizza con mozzarella e Parmigiano

Ingredienti

• salsa per pizza 0.3333333333 tazze
• formaggio stagionato 2 cucchiai
• impasto per cornetti 1 lattina
• mozzarella 0.6666666667 tazze
• condimento italiano 1.5 cucchiaini
• olio extravergine di oliva 2 cucchiaini

Utensili

• oven
• roasting-pan
• aluminum-foil
• bowl
• knife

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Rivesti una teglia con un foglio di alluminio e mettila da parte.
2. Mescola la salsa per pizza e il Parmigiano in una ciotola.
3. Srotola la pasta per cornetti su una superficie di lavoro pulita, unisci le perforazioni pizzicandole per sigillare e allungala delicatamente fino a formare un rettangolo. Distribuisci il composto di salsa per pizza sull'impasto, copri uniformemente con la mozzarella e cospargi con parte del condimento italiano.
4. Partendo dal lato lungo, arrotola l'impasto a cilindro per racchiudere il ripieno e pizzica la chiusura per sigillare. Taglia a fette spesse con un coltello e disponile sulla teglia preparata con il lato tagliato rivolto verso il basso.
5. Mescola l'olio d'oliva con il restante condimento italiano e spennella la parte superiore e i lati delle girelle con il composto.
6. Cuoci in forno finché saranno dorate e bollenti. Servi con altra salsa per pizza da intingere.