Espirais de pizza com mozzarella e parmesão

Ingredientes

• molho de pizza 0.3333333333 xícara
• queijo curado 2 colheres de sopa
• massa para croissants enrolados 1 lata
• muçarela 0.6666666667 xícara
• tempero italiano 1.5 colher de chá
• azeite de oliva extra virgem 2 colheres de chá

Ferramentas

• oven
• roasting-pan
• aluminum-foil
• bowl
• knife

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre um tabuleiro de forno com papel de alumínio e reserve.
2. Misture o molho de pizza e o queijo parmesão numa tigela.
3. Desenrole a massa tipo croissant sobre uma superfície de trabalho limpa, aperte as perfurações para as selar e estique-a suavemente até formar um retângulo. Espalhe a mistura de molho de pizza sobre a massa, distribua a mozzarella uniformemente por cima e polvilhe com parte do tempero italiano.
4. Começando pelo lado comprido, enrole a massa em forma de rolo para envolver o recheio e aperte a união para selar. Corte em fatias grossas com uma faca e coloque-as no tabuleiro preparado com o lado cortado virado para baixo.
5. Misture o azeite com o restante tempero italiano e pincele o topo e os lados dos espirais com a mistura.
6. Asse até ficarem dourados e borbulhantes. Sirva com molho de pizza adicional para mergulhar.