Пицца-улитки с моцареллой и пармезаном
Запечённые пицца-улитки из теста для круассанов с соусом для пиццы, пармезаном, моцареллой, итальянскими травами и оливковым маслом. Тесто сворачивают с начинкой в рулет, нарезают и запекают до золотистой корочки, затем подают с дополнительным соусом для пиццы для макания.
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 18 мин
Всего: 33 мин
Выход: 6 порций
Опубликовано: 17 сентября 2026 г.
Поделиться этим рецептом
Ингредиенты
- соус для пиццы 0.3333333333 чашки
- твёрдый сыр 2 столовые ложки
- тесто для рогаликов 1 банка
- моцарелла 0.6666666667 чашки
- итальянская смесь трав 1.5 чайные ложки
- оливковое масло экстра вирджин 2 чайные ложки
Инструменты
- oven
- roasting-pan
- aluminum-foil
- bowl
- knife
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Застелите противень фольгой и отставьте в сторону.
- Смешайте в миске соус для пиццы и сыр пармезан.
- Разверните тесто для круассанов на чистой рабочей поверхности, защипните линии перфорации, чтобы запечатать их, и аккуратно растяните тесто в прямоугольник. Равномерно распределите по тесту смесь с соусом для пиццы, сверху равномерно выложите моцареллу и посыпьте частью итальянских трав.
- Начиная с длинной стороны, сверните тесто в рулет, чтобы закрыть начинку, и защипните шов. Нарежьте рулет ножом на толстые ломтики и выложите их на подготовленный противень срезом вниз.
- Смешайте оливковое масло с оставшейся частью итальянских трав и смажьте этой смесью верх и бока улиток.
- Выпекайте до золотисто-коричневого цвета и появления пузырьков. Подавайте с дополнительным соусом для пиццы для макания.
Предложения по подаче
Подавайте тёплыми с дополнительным соусом для пиццы для макания.