Klasyczna sałatka makaronowa z tuńczykiem
Chłodna, kremowa sałatka makaronowa przygotowana z drobnego makaronu w kształcie muszelek, tuńczyka z puszki, groszku, czerwonej cebuli oraz prostego sosu cytrynowo-koperkowego. Świetnie sprawdza się jako lekki posiłek lub dodatek, szczególnie na lunch, wspólne biesiadowanie i gorące letnie dni.
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 10 min
Razem: 20 min
Porcja: 6 porcji
Opublikowano: 15 września 2026
Tags
Udostępnij ten przepis
Składniki
- majonez 0.75 filiżanki
- sok z cytryny 2 łyżki
- koper suszony 0.25 łyżeczki
- sól 0.75 łyżeczki
- pieprz czarny mielony 0.25 łyżeczki
- czerwona cebula 0.5 filiżanki
- groszek mrożony 1 filiżanka
- makaron muszelki mini 12 uncji
- tuńczyk w kawałkach 2 puszki
Narzędzia
- bowl
- spoon
- knife
- cutting-board
- large-pot
Instrukcje
- Połącz w misce majonez, sok z cytryny, suszony koperek, sól i czarny pieprz, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw sos na bok.
- Drobno pokrój czerwoną cebulę w kostkę i odmierź groszek.
- Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia. Dodaj makaron i gotuj, aż będzie prawie miękki, następnie dodaj groszek i gotuj dalej, aż makaron będzie całkowicie miękki, a groszek dobrze podgrzany.
- Dobrze odcedź makaron i groszek, a następnie pozostaw do ostygnięcia, aż przestaną parować.
- Przełóż ostudzony makaron i groszek do dużej miski. Dodaj czerwoną cebulę i odsączonego tuńczyka.
- Dodaj przygotowany sos i delikatnie wszystko wymieszaj, aż składniki równomiernie się nim pokryją. Podawaj od razu lub schłodź w lodówce do momentu podania.
Propozycje podania
Podawaj od razu lub na zimno. Świetnie sprawdza się jako lekki posiłek lub dodatek do kanapek, grillowanego kurczaka, świeżych owoców albo krakersów.
Porady przechowywania
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni. Przed podaniem wymieszaj i w razie potrzeby odśwież odrobiną majonezu, soku z cytryny, soli lub pieprzu. Nie zamrażać.