Klassischer Thunfisch-Nudelsalat
Ein kühler, cremiger Nudelsalat mit kleinen Muschelnudeln, Dosenthunfisch, Erbsen, roter Zwiebel und einem einfachen Zitronen-Dill-Dressing. Er eignet sich gut als leichte Mahlzeit oder Beilage, besonders für Mittagessen, Buffets und heiße Sommertage.
Vorbereitung: 10 Min.
Kochen: 10 Min.
Gesamt: 20 Min.
Portionen: 6 Portionen
Veröffentlicht: 15. September 2026
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Zutaten
- Mayonnaise 0.75 Tassen
- Zitronensaft 2 Esslöffel
- getrockneter Dill 0.25 Teelöffel
- Salz 0.75 Teelöffel
- gemahlener schwarzer Pfeffer 0.25 Teelöffel
- rote Zwiebel 0.5 Tassen
- gefrorene Erbsen 1 Tasse
- Mini-Muschelnudeln 12 Unzen
- Thunfisch in Stücken 2 Dosen
Werkzeuge
- bowl
- spoon
- knife
- cutting-board
- large-pot
Anleitung
- Mayonnaise, Zitronensaft, getrockneten Dill, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Das Dressing beiseitestellen.
- Die rote Zwiebel fein würfeln und die Erbsen abmessen.
- Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln hineingeben und kochen, bis sie fast gar sind, dann die Erbsen hinzufügen und weiterkochen, bis die Nudeln vollständig gar sind und die Erbsen durchgewärmt sind.
- Die Nudeln und Erbsen gut abgießen und dann abkühlen lassen, bis sie nicht mehr dampfen.
- Die abgekühlten Nudeln und Erbsen in eine große Schüssel geben. Die rote Zwiebel und den abgetropften Thunfisch hinzufügen.
- Das vorbereitete Dressing dazugeben und alles vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Serviervorschläge
Sofort servieren oder gut gekühlt. Er eignet sich gut als leichte Mahlzeit oder Beilage zu Sandwiches, gegrilltem Hähnchen, frischem Obst oder Crackern.
Aufbewahrungstipps
Reste in einem luftdichten Behälter 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren umrühren und bei Bedarf mit etwas Mayonnaise, Zitronensaft, Salz oder Pfeffer auffrischen. Nicht einfrieren.