Klasický těstovinový salát s tuňákem
Chladný, krémový těstovinový salát z malých mušličkových těstovin, konzervovaného tuňáka, hrášku, červené cibule a jednoduchého citronovo-koprového dresinku. Skvěle se hodí jako lehké jídlo nebo příloha, zejména k obědu, na pohoštění a v horkých letních dnech.
Příprava: 10 min
Vaření: 10 min
Celkem: 20 min
Výnos: 6 porce
Publikováno: 15. září 2026
Tags
Sdílet tento recept
Ingredience
- majonéza 0.75 šálky
- citronová šťáva 2 polévkové lžíce
- sušený kopr 0.25 čajové lžičky
- sůl 0.75 čajové lžičky
- mletý černý pepř 0.25 čajové lžičky
- červená cibule 0.5 šálky
- mražený hrášek 1 šálek
- mini těstoviny mušličky 12 unce
- tuňák kousky 2 plechovky
Nástroje
- bowl
- spoon
- knife
- cutting-board
- large-pot
Pokyny
- V míse smíchejte majonézu, citronovou šťávu, sušený kopr, sůl a černý pepř a míchejte dohladka. Dresink dejte stranou.
- Červenou cibuli nakrájejte nadrobno a odměřte hrášek.
- Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu. Přidejte těstoviny a vařte je téměř doměkka, poté přidejte hrášek a pokračujte ve vaření, dokud těstoviny nebudou zcela měkké a hrášek prohřátý.
- Těstoviny a hrášek dobře sceďte a nechte vychladnout, dokud se z nich nepřestane kouřit.
- Vychladlé těstoviny a hrášek přendejte do velké mísy. Přidejte červenou cibuli a scezeného tuňáka.
- Přidejte připravený dresink a vše opatrně promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo. Podávejte ihned nebo dejte do lednice, dokud nebudete připraveni jíst.
Návrhy podávání
Podávejte ihned nebo vychlazené. Skvěle se hodí jako lehké jídlo nebo příloha k sendvičům, grilovanému kuřeti, čerstvému ovoci nebo krekrům.
Návrhy skladování
Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici 3–4 dny. Před podáváním promíchejte a v případě potřeby osvěžte trochou majonézy, citronové šťávy, soli nebo pepře. Nezmrazujte.