Pulpety z indyka w sosie barbecue
Delikatne pulpety z indyka miesza się z bułką tartą, jajkiem i przyprawami, następnie obsmaża i dusi w sosie barbecue na jednej patelni, tworząc szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 20 min
Razem: 25 min
Porcja: 4 porcje
Opublikowano: 24 września 2026
Tags
Udostępnij ten przepis
Składniki
- mięso mielone z indyka 1 funt
- bułka tarta 0.5 filiżanki
- jajko 1 duża sztuka
- sól 1 łyżeczka
- czosnek w proszku 0.5 łyżeczki
- cebula w proszku 0.5 łyżeczki
- słodka papryka wędzona w proszku 0.5 łyżeczki
- mielona gorczyca 0.5 łyżeczki
- olej roślinny 2 łyżki
- sos barbecue 0.5 filiżanki
- woda 0.5 filiżanki
Narzędzia
- bowl
- pan
- spoon
Instrukcje
- Połącz mielone mięso z indyka, sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę, mieloną gorczycę, jajko i bułkę tartą w dużej misce.
- Delikatnie wymieszaj, aż jajko, bułka tarta i przyprawy równomiernie połączą się z mięsem.
- Rozgrzej dużą patelnię na średnio wysokim ogniu i dodaj olej, gdy będzie gorąca.
- Uformuj z masy pulpety ręcznie lub za pomocą łyżki do ciastek i umieść je na gorącej patelni.
- Obsmaż pulpety, od czasu do czasu potrząsając patelnią, aby je przesunąć i pomóc im zachować okrągły kształt.
- Gdy pulpety będą zrumienione przynajmniej z dwóch stron, dodaj wodę i sos barbecue, zmniejsz ogień do średnio niskiego i wymieszaj, aby połączyć składniki.
- Duś, aż sos zgęstnieje i pokryje pulpety glazurą, a same pulpety będą całkowicie ugotowane.
Propozycje podania
Podawaj z ryżem, warzywami lub ulubionymi dodatkami.