
Zupa brokułowa z ziemniakami i serkiem topionym
Kremowa zupa brokułowa z ziemniakami, porem, marchewką i dodatkiem serka topionego oraz śmietanki. To prosta, warzywna zupa podawana ze szczypiorkiem, opcjonalnie także z bazylią.
Przeglądaj 9 przepisów z tagiem Kuchnia polska. Znajdź składniki, instrukcje i zaplanuj posiłki.

Kremowa zupa brokułowa z ziemniakami, porem, marchewką i dodatkiem serka topionego oraz śmietanki. To prosta, warzywna zupa podawana ze szczypiorkiem, opcjonalnie także z bazylią.

Tradycyjna polska zupa kalafiorowa przygotowana z kalafiora, ziemniaków, pora, selera korzeniowego, marchewki, bulionu i świeżych ziół. Jest lekko zagęszczona przez częściowe rozgniecenie warzyw i tradycyjnie podawana ze śmietaną, choć bez niej również jest pyszna.

Śledzie w sosie pomidorowym to zimna przekąska przygotowana z filetów śledziowych połączonych z wystudzonym, lekko słodko-kwaśnym sosem na bazie cebuli, pomidorów, koncentratu i keczupu.

Proste danie z makaronem, kapustą kiszoną i pieczarkami, doprawione liściem laurowym, zielem angielskim i kminkiem.

Prosta sałatka śledziowa z ziemniakami, jajkiem i jabłkiem to sycąca przekąska lub przystawka, szczególnie dobra w sezonie jesienno-zimowym. Łączy słony smak śledzi z delikatnymi ziemniakami, jajkiem, groszkiem i kremowym sosem na bazie majonezu oraz śmietany.

Proste danie z jednego naczynia: udka kurczaka bez kości zapiekane warstwowo z kapustą kiszoną i ziemniakami. Mięso jest wcześniej obsmażane, kapusta krótko duszona z przyprawami, a całość pieczona do miękkości i zrumienienia.

Karkówka po cygańsku to danie jednogarnkowe z soczystą, kruchą karkówką wieprzową, pieczarkami, cebulą oraz ogórkiem kiszonym i papryką konserwową, duszone w aromatycznym, lekko kwaśnym sosie pomidorowym. Idealne na rodzinny obiad lub przyjęcie, serwowane z kopytkami, kluskami śląskimi, kaszą czy ziemniakami.

Gulasz z łopatki wieprzowej w stylu lekko węgierskim, z dodatkiem wędzonej papryki, marchewki, papryki i pieczarek. Danie pełne aromatów, idealne na szybki i sycący obiad. Doskonale smakuje z kaszą, ziemniakami lub kluskami.

Schab duszony z warzywami i śmietaną to klasyczny polski obiad, w którym plastry schabu są duszone razem z marchewką, pieczarkami, cebulą, czosnkiem i pomidorami w aromatycznym sosie. Danie zagęszcza się kwaśną śmietaną z mąką i skrobią, bez potrzeby dodawania gotowego bulionu. Schab wychodzi soczysty, a warzywa nadają całości bogatego smaku. Idealnie pasuje do ziemniaków, kaszy lub świeżej bagietki.