Sałatka jajeczna z selerem naciowym

Składniki

• jajko 6 dużych sztuk
• majonez 0.25 filiżanki
• musztarda stołowa 1.5 łyżeczki
• seler naciowy 0.5 filiżanki
• ogórek kiszony 1.5 łyżeczki
• sól 1 odrobina
• pieprz czarny mielony 0.125 łyżeczki

Narzędzia

• pan
• bowl
• spoon
• knife
• water

Instrukcje

1. Włóż jajka do rondla i zalej zimną wodą tak, aby sięgała ponad skorupki. Przykryj garnek i doprowadź do lekkiego wrzenia przez 1–2 minuty.
2. Zdejmij z ognia i pozostaw jajka pod przykryciem na 15 minut.
3. Odcedź jajka, zalej je lodowatą wodą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
4. Potłucz skorupki i obierz jajka, następnie grubo je posiekaj i przełóż do dużej miski.
5. Dodaj majonez, musztardę, seler naciowy oraz, jeśli chcesz, słodki piklowany relish. Razem rozgnieć i wymieszaj.
6. Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
7. Podawaj na opiekanych angielskich muffinach, chlebie pełnoziarnistym, krakersach lub liściach sałaty.