Vajíčkový salát s celerem

Ingredience

• vejce 6 velké kusy
• majonéza 0.25 šálky
• žlutá hořčice 1.5 čajové lžičky
• řapíkatý celer 0.5 šálky
• nakládaná okurka 1.5 čajové lžičky
• sůl 1 špetka
• mletý černý pepř 0.125 čajové lžičky

Nástroje

• pan
• bowl
• spoon
• knife
• water

Pokyny

1. Vejce vložte do rendlíku a zalijte studenou vodou tak, aby voda sahala nad skořápky. Přikryjte a přiveďte k mírnému varu po dobu 1–2 minut.
2. Odstraňte z ohně a nechte vejce stát přikrytá 15 minut.
3. Vodu slijte, vejce zalijte ledovou vodou a nechte stát, dokud nevychladnou.
4. Vejce naklepněte, oloupejte, pak je nahrubo nasekejte a vložte do velké mísy.
5. Přidejte majonézu, hořčici, celer a podle potřeby sladkou okurkovou relishu. Společně rozmačkejte.
6. Osolte a opepřete čerstvě mletým černým pepřem.
7. Podávejte na opečených anglických muffinech, celozrnném chlebu, krekrech nebo salátu.