Zapiekany brokuł z szynką i serem
Zapiekane danie low carb z brokułów, szynki, jajek i sera, pieczone na złoty kolor.
Przygotowanie: 40 min
Razem: 40 min
Porcja: 4 porcje
Opublikowano: 18 października 2026
Udostępnij ten przepis
Składniki
- masło 1 łyżka
- biała cebula 1 sztuka
- szynka 200 gramów
- brokuł 1 sztuka
- jajko 4 sztuki
- mleko 1 filiżanka
- sól 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny mielony 0.2 łyżeczki
- ser żółty 100 gramów
Narzędzia
- roasting-pan
- pan
- bowl
- whisk
- large-pot
- oven
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Podziel brokuł na różyczki, obierz głąb i gotuj go w osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie odcedź.
- Na maśle podsmaż cebulę i szynkę pokrojoną w kostkę.
- Przełóż mieszankę cebuli i szynki do naczynia do zapiekania i rozłóż na niej ugotowany brokuł.
- W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą, pieprzem i startym serem.
- Wylej masę jajeczną na brokuł i piecz około 30 minut w 180°C (350°F).