Kuřecí prsa zapečená s mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Toto rychlé jídlo se skládá z kuřecích prsou, které se po opečení zapékají s rajčetem, mozzarellou a bazalkou. Aromatické, lehké a syté – skvělá volba na oběd nebo večeři.
Příprava: 10 min
Vaření: 20 min
Celkem: 30 min
Výnos: 1 porce
Publikováno: 21. července 2025
Sdílet tento recept
Ingredience
- kuřecí prsa 1 kus
- mozzarella 0.5 kusy
- rajče 1 kus
- sůl 1 dle chuti
- černý pepř 1 dle chuti
- přepuštěné máslo 1 polévková lžíce
- bazalka 3 kusy
Nástroje
- knife
- cutting-board
- pan
- oven
- bowl
- meat-tenderizer
Pokyny
- Kuřecí prsa lehce naklepejte paličkou na maso. Osolte a opepřete z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte přepuštěné máslo.
- Kuřecí maso smažte 3 minuty z každé strany, dokud nezezlátne. Opečené maso přendejte do zapékací mísy.
- Rajče nakrájejte na 3 silné plátky. Plátky rajčete položte na kuřecí maso. Lehce osolte a opepřete.
- Mozzarellu nakrájejte na 3 plátky a položte na rajče. Navrch dejte lístky bazalky.
- Vložte vše do trouby předehřáté na 180 °C a zapékejte 15 minut.