Куриная грудка на гриле с свёклой и жареными семечками подсолнечника
Это блюдо состоит из куриной грудки, приготовленной на гриле с ароматными специями, подаётся со свёклой и жареными семечками подсолнечника, а также поливается малиновым бальзамическим уксусом. Идеальный фит-обед, сочетающий высокое содержание белка с лёгкостью овощей и хрустом семян.
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 30 мин
Всего: 45 мин
Выход: 2 порции
Опубликовано: 21 июля 2025 г.
Tags
Поделиться этим рецептом
Ингредиенты
- куриная грудка 200 граммов
- свёкла 200 граммов
- оливковое масло экстра вирджин 20 граммов
- семечки подсолнечника 20 граммов
- малиновый бальзамический уксус 1 столовая ложка
- куркума молотая 1 чайная ложка
- острая паприка (порошок) 0.5 чайные ложки
- прованские травы 1 чайная ложка
- соль 1 щепотка
- черный перец 1 щепотка
Инструменты
- oven
- pan
Инструкции
- Отварите или запеките свёклу, если используете сырую (можно использовать готовую свёклу без добавок).
- Приправьте куриную грудку куркумой, острой паприкой, прованскими травами, солью и перцем.
- Смажьте куриную грудку оливковым маслом.
- Положите приправленную куриную грудку в духовку и запекайте до готовности или приготовьте на гриле.
- Обжарьте семечки подсолнечника на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Выложите свёклу на тарелку, добавьте нарезанную курицу и посыпьте жареными семечками.
- Полейте всё малиновым бальзамическим уксусом перед подачей.
Предложения по подаче
Подавайте горячим, посыпав свежими семечками подсолнечника и полив малиновым уксусом.
Советы по хранению
Храните в холодильнике и употребите в течение 2 дней.