Grilovaná kuřecí prsa s červenou řepou a praženými slunečnicovými semínky
Toto jídlo se skládá z grilovaných kuřecích prsou ochucených aromatickým kořením, podávaných s červenou řepou a praženými slunečnicovými semínky, přelité malinovým balzamikovým octem. Ideální fit oběd, který spojuje vysoký obsah bílkovin s lehkostí zeleniny a křupavostí semínek.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Celkem: 45 min
Výnos: 2 porce
Publikováno: 21. července 2025
Tags
Sdílet tento recept
Ingredience
- kuřecí prsa 200 gramy
- červená řepa 200 gramy
- extra panenský olivový olej 20 gramy
- slunečnicová semínka 20 gramy
- malinový balzamikový ocet 1 polévková lžíce
- kurkuma prášek 1 čajová lžička
- pálivá paprika (prášek) 0.5 čajové lžičky
- provensálské bylinky 1 čajová lžička
- sůl 1 špetka
- černý pepř 1 špetka
Nástroje
- oven
- pan
Pokyny
- Uvařte nebo upečte červenou řepu, pokud používáte syrovou (můžete použít i hotovou kupovanou řepu bez přísad).
- Kuřecí prsa ochuťte kurkumou, pálivou paprikou, provensálskými bylinkami, solí a pepřem.
- Kuřecí prsa potřete olivovým olejem.
- Okořeněná kuřecí prsa vložte do trouby a pečte do měkka, nebo je ogrilujte.
- Slunečnicová semínka nasucho opražte na pánvi, dokud nezezlátnou.
- Řepu rozložte na talíř, přidejte nakrájené kuře a posypte praženými slunečnicovými semínky.
- Před podáváním vše přelijte malinovým balzamikovým octem.
Návrhy podávání
Podávejte teplé, posypané čerstvými slunečnicovými semínky a přelité malinovým octem.
Návrhy skladování
Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.