Barras de Aveia Sem Cozedura com Sementes e Mirtilos Secos

Ingredientes

• xarope de bordo 0.5 xícara
• manteiga de sementes de girassol 0.5 xícara
• farinha de aveia 0.25 xícara
• flocos de aveia 2.5 xícaras
• sementes de girassol 0.3333333333 xícara
• sementes de abóbora 0.3333333333 xícara
• mirtilo 0.5 xícara
• gotas de chocolate 2 colheres de sopa
• sal 1 pitada

Ferramentas

• bowl
• spoon
• blender

Instruções

1. Se estiver a fazer a sua própria farinha de aveia, triture os flocos de aveia até ficarem finos.
2. Numa tigela média, misture o xarope de ácer e a manteiga de sementes até obter uma mistura homogénea.
3. Incorpore a farinha de aveia e o sal até estarem bem combinados.
4. Adicione os flocos de aveia, as sementes de girassol, as sementes de abóbora, os mirtilos secos e as pepitas mini de chocolate. Mexa até ficar tudo uniformemente misturado.
5. Forre um tabuleiro de 23 x 23 cm com papel vegetal. Pressione firmemente a mistura no tabuleiro.
6. Deixe a mistura repousar para que a aveia absorva a humidade.
7. Corte as barras no tabuleiro e depois retire-as cuidadosamente.