Pudim de Chia de Véspera
Este pudim fácil de sementes de chia é um pequeno-almoço ou lanche saudável com sabor de sobremesa. Combina sementes de chia, leite de amêndoa, xarope de ácer e canela, depois fica no frigorífico durante a noite até engrossar e adquirir uma textura de pudim.
Preparação: 15 min
Total: 8 h 15 min
Rendimento: 1 porção
Publicado: 11 de outubro de 2026

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Ingredientes
- leite de amêndoa 0.5 xícara
- sementes de chia 2 colheres de sopa
- xarope de bordo 0.5 colher de chá
- canela em pó 0.125 colher de chá
- ginjas 1 a gosto
- mirtilo 1 a gosto
- mistura de frutos de casca rija 1 a gosto
- coco ralado 1 a gosto
- xarope de bordo 1 a gosto
Ferramentas
- jar
- spoon
Instruções
- Combine o leite de amêndoa, as sementes de chia, o xarope de ácer e a canela em pó num frasco com tampa.
- Tape e agite para misturar.
- Leve ao frigorífico durante algumas horas e, em seguida, mexa bem para desfazer quaisquer grumos.
- Continue a refrigerar durante 8 horas ou durante a noite, até o pudim ficar firme.
- Sirva o pudim com coberturas como fruta, frutos secos picados, lascas de coco e xarope de ácer, conforme desejado.