Chia-Pudding über Nacht
Dieser einfache Chiasamen-Pudding ist ein gesundes Frühstück oder ein Snack mit dessertartigem Geschmack. Er kombiniert Chiasamen, Mandelmilch, Ahornsirup und Zimt und zieht dann über Nacht im Kühlschrank, bis er dick und puddingartig ist.
Vorbereitung: 15 Min.
Gesamt: 8 Std. 15 Min.
Portionen: 1 Portion
Veröffentlicht: 11. Oktober 2026
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Zutaten
- Mandelmilch 0.5 Tassen
- Chiasamen 2 Esslöffel
- Ahornsirup 0.5 Teelöffel
- Zimtpulver 0.125 Teelöffel
- Sauerkirschen 1 nach Geschmack
- Heidelbeere 1 nach Geschmack
- Nussmischung 1 nach Geschmack
- Kokosraspeln 1 nach Geschmack
- Ahornsirup 1 nach Geschmack
Werkzeuge
- jar
- spoon
Anleitung
- Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup und gemahlenen Zimt in einem Glas mit Deckel vermengen.
- Abdecken und schütteln, damit sich alles verbindet.
- Einige Stunden kalt stellen, dann gut umrühren, um eventuelle Klümpchen aufzulösen.
- Weitere 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen, bis der Pudding fest geworden ist.
- Den Pudding nach Belieben mit Toppings wie Obst, gehackten Nüssen, Kokosflocken und Ahornsirup servieren.