Explora 10 recetas etiquetadas con Vegano. Ingredientes, instrucciones y planificación de tus comidas.
Un sustancioso estofado vegano inspirado en la cocina española, preparado en una sola olla con alubias blancas, tomates y verduras. Es una comida rápida que se puede servir en unos 30 minutos.
Garbanzos asados crujientes hechos en la freidora de aire sin aceite. Este sencillo tentempié rico en proteínas utiliza solo garbanzos y sal, y puede condimentarse después de la cocción con tu mezcla de especias preferida.
Un curry vegano rápido preparado con garbanzos, leche de coco, tomates y verduras congeladas. Es una comida sencilla de una sola olla, adecuada para cocinar con antelación y para los días ajetreados.
Un gratín vegano de coliflor al horno con champiñones y cebolla salteados, terminado con una sabrosa cobertura de pan rallado.
Un reconfortante y sabroso curry rojo al estilo tailandés hecho con pasta de curry rojo, leche de coco, verduras y tofu horneado opcional. Se prepara rápidamente en la estufa y se sirve con arroz, hierbas frescas y chiles.
Esta caja de almuerzo fría es una comida sencilla sin cocción, hecha con hummus, pepino, tomates cherry, aceitunas kalamata y pan de pita. Se prepara rápidamente y funciona bien para la preparación de comidas.
Una ensalada fresca de garbanzos con tomates, pepino, cebolla morada encurtida, aceitunas y hierbas, mezclada con un aliño de limón sabroso y cítrico. Funciona bien como almuerzo ligero o guarnición para picnic, y puede prepararse con antelación.
El Bol de Cosecha con Quinoa es una ensalada rica en nutrientes y fibra, perfecta para un almuerzo saludable. Este bol vegano combina quinoa cocida, batatas asadas, garbanzos crujientes, aguacate cremoso, semillas de calabaza germinadas, hojas verdes y un aderezo casero de tahini con un toque ácido. Los ingredientes aportan antioxidantes, proteínas y grasas saludables para una energía sostenida, lo que lo hace ideal para quienes buscan una comida completa y ligera.
Este bol de cosecha de quinoa es una ensalada vibrante, rica en nutrientes y fibra, perfecta para un almuerzo saludable. Con quinoa, batatas asadas, garbanzos, rúcula fresca, aguacate y brotes de calabaza, se corona con un aderezo casero de tahini para aportar más sabor y cremosidad. Ideal para la pérdida de peso o para quienes buscan una comida vegetal saciante.
El puré de manzana y canela es un postre casero sencillo, sin azúcar añadido. Es perfecto como tentempié o acompañamiento para diversos platos. Puede prepararse con antelación y conservarse durante más tiempo.