Caja de almuerzo con hummus, pepino, tomates cherry, aceitunas y pan de pita
Esta caja de almuerzo fría es una comida sencilla sin cocción, hecha con hummus, pepino, tomates cherry, aceitunas kalamata y pan de pita. Se prepara rápidamente y funciona bien para la preparación de comidas.
Preparación: 5 min
Total: 5 min
Raciones: 4 porciones
Publicado: 15 de septiembre de 2026
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Ingredientes
- pepino 1 pieza
- pan de pita 2 piezas
- hummus 1 taza
- tomate cherry 1 pinta
- aceitunas Kalamata 6 onzas
Instrucciones
- Corta el pepino en rodajas y el pan de pita en triángulos.
- Reparte el hummus, el pepino, los tomates, las aceitunas y los triángulos de pita entre cuatro recipientes.
- Refrigera hasta que esté listo para comer.
Sugerencias de presentación
Sírvelo frío como un almuerzo ligero para picar, o rellena mitades de pan de pita con hummus, pepino, aceitunas y tomates para hacer un sándwich.
Sugerencias de almacenamiento
Refrigera hasta por 5 días.