Boîte déjeuner au houmous avec concombre, tomates raisins, olives et pita
Cette boîte déjeuner froide est un repas simple sans cuisson, préparé avec du houmous, du concombre, des tomates raisins, des olives kalamata et du pain pita. Elle se prépare rapidement et convient bien à la préparation des repas à l’avance.
Préparation: 5 min
Total: 5 min
Portions: 4 portions
Publié: 15 septembre 2026
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Ingrédients
- concombre 1 pièce
- pain pita 2 pièces
- houmous 1 tasse
- tomate cerise 1 pinte
- olives de Kalamata 6 onces
Instructions
- Tranchez le concombre et coupez le pain pita en triangles.
- Répartissez le houmous, le concombre, les tomates, les olives et les triangles de pita dans quatre contenants.
- Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
Suggestions de présentation
Servez froid comme déjeuner à grignoter, ou garnissez des demi-pitas de houmous, de concombre, d’olives et de tomates pour en faire un sandwich.
Conseils de conservation
Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.