Hummus-Lunchbox mit Gurke, Cherrytomaten, Oliven und Pita
Diese kalte Lunchbox ist eine einfache Mahlzeit ohne Kochen, zubereitet mit Hummus, Gurke, Cherrytomaten, Kalamata-Oliven und Pitabrot. Sie ist schnell zusammengestellt und eignet sich gut zur Essensvorbereitung.
Vorbereitung: 5 Min.
Gesamt: 5 Min.
Portionen: 4 Portionen
Veröffentlicht: 15. September 2026
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Zutaten
- Gurke 1 Stück
- Pitabrot 2 Stücke
- Hummus 1 Tasse
- Kirschtomate 1 Pint
- Kalamata-Oliven 6 Unzen
Anleitung
- Die Gurke in Scheiben schneiden und das Pitabrot in Dreiecke schneiden.
- Den Hummus, die Gurke, die Tomaten, die Oliven und die Pita-Dreiecke auf vier Behälter verteilen.
- Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Serviervorschläge
Kalt als snackartiges Mittagessen servieren oder Pita-Hälften mit Hummus, Gurke, Oliven und Tomaten füllen, um ein Sandwich daraus zu machen.
Aufbewahrungstipps
Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.