Parcourez 8 recettes avec le tag volaille. Ingrédients, instructions et planification de vos repas.
Un plat rapide de poulet à la poêle avec une sauce à l’orange et à l’ail, servi sur du riz de chou-fleur ou du riz. Il offre les saveurs du poulet à l’orange dans un repas rapide pour la semaine.
Un plat rapide inspiré de la cuisine italienne : de fines escalopes de blanc de poulet poêlées puis nappées d’une sauce crémeuse au citron et aux câpres.
Un repas familial simple composé de boulettes à base de viande de poulet et de légumes finement hachés, mijotés dans une sauce à la passata. Ce plat est polyvalent et peut être servi avec des pâtes orzo ou du riz.
Les blancs de poulet sont marinés dans de l’huile d’olive, du citron, du miel, de l’ail et de l’origan séché, puis cuits sur un gril ou dans une poêle-gril et terminés avec du persil frais. La recette utilise des blancs de poulet fins pour une cuisson homogène et une saveur classique citronnée aux herbes, à la grecque.
Des morceaux croustillants de cuisse de poulet frit sont enrobés d’une sauce sucrée et caramélisée au soja et à l’ail, puis garnis d’oignon vert et de graines de sésame.
Une soupe de poulet aux nouilles simple, préparée à la mijoteuse avec du poulet, des légumes, des herbes, du bouillon et des pâtes, puis versée bien chaude dans un thermos pour le déjeuner.
Un plat simple tout-en-un : des cuisses de poulet désossées cuites au four en couches avec de la choucroute et des pommes de terre. La viande est d’abord saisie, la choucroute brièvement mijotée avec des épices, puis l’ensemble est cuit au four jusqu’à ce qu’il soit tendre et doré.
Une recette simple et rapide de poulet curry parfumé avec des légumes et de l'ananas frais, à base de viande cuite – une façon idéale d'utiliser les restes de bouillon.