Tortilla integrale con verdure e salsa allo yogurt e aglio
Una tortilla integrale semplice e veloce con verdure fresche e croccanti, formaggio giallo e una cremosa salsa all'aglio fatta in casa a base di yogurt naturale e maionese. Ideale come spuntino sostanzioso, pranzo o cena leggera. Un piatto facile da preparare e ricco di sapore.
Preparazione: 25 min
Totale: 25 min
Porzioni: 4 porzioni
Pubblicato: 21 luglio 2025
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Ingredienti
- formaggio giallo 120 grammi
- tortilla integrale 120 grammi
- pomodoro 170 grammi
- cetriolo 150 grammi
- lattuga 40 grammi
- maionese 25 grammi
- yogurt greco naturale 75 grammi
- spicchio d'aglio 16 grammi
- sale 1 a piacere
- pepe nero 1 a piacere
- maggiorana 1 a piacere
Utensili
- bowl
- garlic-press
- knife
- cutting-board
- aluminum-foil
Istruzioni
- Sbuccia l'aglio e schiaccialo con uno spremiaglio. In una ciotola mescola l'aglio con la maionese, lo yogurt naturale, il sale, il pepe e la maggiorana. Metti la salsa in frigorifero.
- Taglia il pomodoro a fette sottili e il cetriolo a bastoncini.
- Sulle tortillas disponi a strati: le fette di formaggio, le foglie di lattuga, le fette di pomodoro e i bastoncini di cetriolo.
- Versa la salsa all'aglio sulle verdure preparate e arrotola le tortillas.
- Taglia i rotoli a metà. Avvolgi la parte inferiore di ogni tortilla con un foglio di alluminio.