Zeleninové rolky z rýžového papíru se sýrem
Čerstvé rolky z rýžového papíru plněné salátem, mrkví, sýrem a vojtěškovými klíčky. Snadno se připravují, děti je mají rády, hodí se do svačinových boxů a skvěle poslouží i jako jednoduché pohoštění na oslavu.
Příprava: 15 min
Celkem: 15 min
Výnos: 3 porce
Publikováno: 24. září 2026
Tags
Sdílet tento recept
Ingredience
- rýžový papír 6 kusy
- hlávkový salát 1 šálek
- mrkev 1 šálek
- žlutý sýr 0.5 šálky
- brokolicové klíčky 0.5 šálky
- sůl 1 dle chuti
Nástroje
- bowl
- water
Pokyny
- Namočte jeden plát rýžového papíru do vody, dokud nezměkne.
- Položte změklý plát rýžového papíru na pracovní plochu a na jeden konec dejte trochu salátu.
- Přidejte trochu mrkve, sýra a vojtěškových klíčků, poté podle chuti osolte a opepřete.
- Zarolujte tak, aby vznikla úhledná rolka ve tvaru obálky.
- Položte spojem dolů a nechte několik minut zpevnit. Opakujte se zbývajícími surovinami.
Návrhy podávání
Podávejte ihned, nebo uchovávejte vychlazené a snězte ještě tentýž den; přidejte lehkou omáčku na namáčení. Vystačí na 6 rolek — 2 na porci.
Návrhy skladování
Uchovávejte vychlazené a pro nejlepší konzistenci snězte ještě tentýž den.