Овощные роллы из рисовой бумаги с сыром
Свежие роллы из рисовой бумаги с начинкой из салата, моркови, сыра и проростков люцерны. Их легко приготовить, они нравятся детям, подходят для ланч-боксов и хорошо подходят в качестве простой закуски для вечеринки.
Подготовка: 15 мин
Всего: 15 мин
Выход: 3 порции
Опубликовано: 24 сентября 2026 г.
Tags
Поделиться этим рецептом
Ингредиенты
- рисовая бумага 6 штук
- салат-латук 1 чашка
- морковь 1 чашка
- жёлтый сыр 0.5 чашки
- проростки брокколи 0.5 чашки
- соль 1 по вкусу
Инструменты
- bowl
- water
Инструкции
- Замочите один лист рисовой бумаги в воде, пока он не станет мягким.
- Положите размягчённый лист рисовой бумаги на рабочую поверхность и выложите немного салата на один край.
- Добавьте немного моркови, сыра и проростков люцерны, затем приправьте по вкусу.
- Сверните, формируя конвертик.
- Положите швом вниз и оставьте на несколько минут, чтобы ролл зафиксировался. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Предложения по подаче
Подавайте сразу или храните в холодильнике и съешьте в тот же день; добавьте лёгкий соус для макания. Получается 6 роллов — по 2 на порцию.
Советы по хранению
Храните в холодильнике и съешьте в тот же день, чтобы сохранить лучшую текстуру.