Papriky plněné trhaným vepřovým masem
Tyto plněné papriky jsou naplněné trhaným vepřovým masem, barbecue omáčkou a sýrem mozzarella, poté zapečené dozlatova, až jsou horké a bublající, a nakonec doplněné čerstvým koriandrem.
Vaření: 30 min
Výnos: 4 porce
Publikováno: 15. září 2026
Sdílet tento recept
Ingredience
- paprika 2 velké kusy
- trhané vepřové 12 unce
- mozzarella 1.5 šálky
- barbecue omáčka 0.333 šálky
- čerstvý koriandr 2 polévkové lžíce
Nástroje
- oven
- knife
- bowl
- roasting-pan
- plate
- spoon
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375 F a umístěte rošt do střední polohy.
- Papriky opláchněte, rozkrojte je napůl a odstraňte vnitřek.
- Poloviny paprik vložte do zapékací nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a přikryjte talířem nebo fólií vhodnými do mikrovlnné trouby. Ohřívejte v mikrovlnné troubě, dokud nezměknou, poté slijte veškerou tekutinu.
- Do trhaného vepřového masa vmíchejte barbecue omáčku a 1 hrnek mozzarelly.
- Směs s trhaným vepřovým masem rozdělte rovnoměrně do polovin paprik.
- Pečte, dokud papriky nebudou horké a bublající.
- Navrch dejte zbývající mozzarellu a vraťte do trouby, dokud se sýr nerozpustí.
- Ozdobte koriandrem.