Salát s mangem, rukolou a uzeným lososem
Tento salát je rychlým tipem na lehkou večeři s exotickou notou manga, aromatickou rukolou, krémovou mozzarellou a uzeným lososem. Vše doplňuje čerstvá bazalka a citronový dresink. Ideální pro ty, kteří dbají na zdraví a postavu.
Příprava: 10 min
Celkem: 10 min
Výnos: 2 porce
Publikováno: 21. července 2025
Sdílet tento recept
Ingredience
- mango 150 gramy
- lososí filet 90 gramy
- mozzarella 7 kusy
- rukola 5 hrsti
- citron 2 polévkové lžíce
- extra panenský olivový olej 1 polévková lžíce
- bazalka 1 hrst
- černý pepř 1 dle chuti
Nástroje
- knife
- bowl
- spoon
Pokyny
- Mango nakrájejte na kostky, lososa na malé kousky a mozzarellové kuličky rozpulte.
- V samostatné misce smíchejte olivový olej s citronovou šťávou.
- Na mísu rozprostřete rukolu, posypte ji mozzarellou, lososem, mangem a několika natrhanými lístky bazalky.
- Salát pokapejte připraveným citronovo-olivovým dresinkem a posypte čerstvě mletým pepřem.