
Zuppa di broccoli con patate e formaggio fuso
Una cremosa zuppa di broccoli con patate, porro, carota e l’aggiunta di formaggio fuso e panna. È una semplice zuppa di verdure servita con erba cipollina e, facoltativamente, anche con basilico.
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Una cremosa zuppa di broccoli con patate, porro, carota e l’aggiunta di formaggio fuso e panna. È una semplice zuppa di verdure servita con erba cipollina e, facoltativamente, anche con basilico.

Una tradizionale zuppa di cavolfiore in stile polacco preparata con cavolfiore, patate, porro, sedano rapa, carota, brodo ed erbe fresche. Viene leggermente addensata schiacciando parzialmente le verdure ed è tradizionalmente servita con panna acida, anche se è deliziosa anche senza.

Una vellutata di zucca butternut arrostita, preparata con cipolla, brodo, noce moscata, salvia e panna. Arrostire prima le verdure conferisce alla zuppa un sapore più intenso e dolce.

Una semplice zuppa di pollo con noodles preparata nella slow cooker con pollo, verdure, erbe aromatiche, brodo e pasta, poi versata calda in un thermos per il pranzo.

Questa zuppa Sirtfood di cavolo riccio e noci tostate è un pasto invernale sano, sostanzioso e riscaldante. Ricca di cavolo nutriente, fagioli e guarnita con croccanti noci, è sia confortante che deliziosa.