Вівсянка на воді з інжиром, йогуртом і горіхами
Класична вівсянка, зварена на воді з додаванням родзинок, подається з натуральним йогуртом, свіжим інжиром, волоськими горіхами, медом і корицею. Це ідеальний варіант для швидкого, здорового та легкого сніданку або вечері. Кожен може доповнити вівсянку улюбленими фруктами чи замінниками, щоб створити власну версію цього сніданкового класика.
Підготовка: 5 хв
Приготування: 7 хв
Всього: 12 хв
Вихід: 2 порції
Опубліковано: 21 липня 2025 р.
Поділитися цим рецептом
Інгредієнти
- вівсяні пластівці 70 грамів
- вода 250 мілілітрів
- родзинки 40 грамів
- половинки волоських горіхів 20 грамів
- грецький йогурт 3 столові ложки
- мед 2 столові ложки
- свіжий інжир 2 штуки
- мелений кориця 1 дрібка
Інструменти
- large-pot
- spoon
- knife
Інструкції
- Насипте вівсяні пластівці у невелику каструлю та залийте холодною водою. Додайте родзинки, перемішайте.
- Поставте каструлю на середній вогонь і дочекайтеся, поки вівсянка закипить. Потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 5–7 хвилин без кришки, поки пластівці не вберуть воду і не стануть м’якими. Можна обережно помішувати під час варіння.
- Окремо помийте інжир і зріжте тверді кінчики. Наріжте кожен інжир на четвертинки або восьминки.
- У готову вівсянку додайте натуральний йогурт. Перемішайте, щоб поєднати інгредієнти. Якщо хочете рідшу консистенцію, додайте більше йогурту.
- Розділіть вівсянку на дві порції. На кожну порцію викладіть шматочки свіжого інжиру.
- Посипте вівсянку подрібненими волоськими горіхами і полийте ложкою меду. За бажанням посипте меленою корицею.
Пропозиції подачі
Подавайте одразу після приготування. Найкраще смакує теплою з додаванням свіжих фруктів, йогурту та горіхів.
Поради зберігання
Найкраще споживати одразу після приготування. Якщо залишиться, зберігайте в холодильнику до 1 дня і підігрійте перед подачею.