Cestini di spaghetti senza glutine con polpette
Cestini di spaghetti al forno preparati con spaghetti senza glutine, salsa marinara, mozzarella e polpette precotte, porzionati in uno stampo per muffin per essere serviti e trasportati facilmente.
Preparazione: 15 min
Cottura: 20 min
Totale: 35 min
Porzioni: 12 porzioni
Pubblicato: 17 settembre 2026
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Ingredienti
- pasta 12 once
- uovo 1 pezzo grande
- sale 0.5 cucchiaini
- pepe nero macinato 0.25 cucchiaini
- mozzarella 1 tazza
- salsa marinara 1 tazza
- polpetta 12 pezzi
Utensili
- oven
- bowl
Istruzioni
- Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Preriscalda il forno a 190°C (375°F) e prepara uno stampo per muffin.
- In una ciotola, mescola gli spaghetti cotti con metà della mozzarella, l'uovo, il sale e il pepe nero. Suddividi il composto in 12 cavità dello stampo per muffin, pressandolo per farlo aderire.
- Completa ogni cestino di spaghetti con un cucchiaio di salsa marinara, cospargi con la mozzarella rimanente e disponi sopra una polpetta.
- Cuoci in forno finché saranno ben caldi e compatti.
Suggerimenti di servizio
Servi subito oppure riscalda e confeziona caldi in un thermos per il pranzo a scuola.
Suggerimenti per la conservazione
Conserva in frigorifero fino a 3 giorni oppure congela fino a 3 mesi. Riscalda nel microonde fino a quando saranno ben caldi; se congelati, riscaldali direttamente dal freezer fino a quando saranno ben caldi.