Coupes de spaghetti sans gluten aux boulettes de viande
Coupes de spaghetti cuites au four, préparées avec des spaghetti sans gluten, de la sauce marinara, de la mozzarella et des boulettes de viande précuites, portionnées dans un moule à muffins pour être servies et emportées facilement.
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Total: 35 min
Portions: 12 portions
Publié: 17 septembre 2026
Tags
Partager cette recette
Ingrédients
- pâtes 12 onces
- œuf 1 grand morceau
- sel 0.5 cuillère à café
- poivre noir moulu 0.25 cuillère à café
- mozzarella 1 tasse
- sauce marinara 1 tasse
- boulette de viande 12 pièces
Outils
- oven
- bowl
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Préchauffez le four à 190°C (375°F) et préparez un moule à muffins.
- Dans un bol, mélangez les spaghetti cuits avec la moitié de la mozzarella, l’œuf, le sel et le poivre noir. Répartissez le mélange dans 12 cavités du moule à muffins en tassant pour lui donner la forme.
- Garnissez chaque coupe de spaghetti d’une cuillerée de sauce marinara, parsemez du reste de mozzarella et déposez une boulette de viande sur le dessus.
- Faites cuire au four jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et pris.
Suggestions de présentation
Servez immédiatement, ou réchauffez et emballez chaud dans un thermos pour le déjeuner à l’école.
Conseils de conservation
Conservez au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou congelez jusqu’à 3 mois. Réchauffez au micro-ondes jusqu’à ce que ce soit bien chaud ; si le plat est congelé, réchauffez-le directement depuis le congélateur jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.