Gachas de sémola con plátano y pasas sultanas
Unas gachas de sémola dulces y rápidas para el desayuno, hechas con leche y cubiertas con plátano, pasas sultanas, frutos secos variados, semillas de lino, canela y miel, para un comienzo del día saciante.
Preparación: 2 min
Cocción: 5 min
Total: 7 min
Raciones: 1 porción
Publicado: 11 de octubre de 2026
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Ingredientes
- leche 250 mililitros
- sémola de trigo 40 gramos
- pasa 20 gramos
- mezcla de frutos secos 10 gramos
- semilla de lino 10 gramos
- plátano 1 pieza
- canela en polvo 1 pizca
- miel 1 cucharadita
Herramientas
- pan
- spoon
- bowl
Instrucciones
- Calienta suavemente la leche en un cazo pequeño y añade la sémola poco a poco, removiendo constantemente hasta que la leche se absorba y la sémola adquiera una consistencia de gachas.
- Como alternativa, pon la leche y la sémola en un bol apto para microondas y cocina en el microondas sin tapar, removiendo después de cada intervalo corto, hasta que la sémola adquiera una consistencia de gachas.
- Incorpora las pasas sultanas, los frutos secos variados picados y las semillas de lino.
- Cubre con el plátano en rodajas, espolvorea con canela y rocía con miel.