Cuello de cerdo al estilo gitano con champiñones y verduras en salsa de tomate
El cuello de cerdo al estilo gitano es un plato de una sola olla con jugoso y tierno cuello de cerdo, champiñones, cebolla, pepinillo encurtido y pimiento en conserva, todo guisado en una aromática y ligeramente ácida salsa de tomate. Ideal para una comida familiar o una fiesta, servido con ñoquis, bolas de patata, trigo sarraceno o patatas.
30 min + 1 h 50 min 17 Ingredientes