Collo di maiale alla zingara con funghi e verdure in salsa di pomodoro
Il collo di maiale alla zingara è un piatto unico preparato con succulento e tenero collo di maiale, funghi champignon, cipolla, cetriolo sottaceto e peperone in salamoia, il tutto stufato in una profumata salsa di pomodoro leggermente acidula. Ideale per un pranzo in famiglia o una festa, servito con gnocchi di patate, knedle slesiane, grano saraceno o patate.
30 min + 1 h 50 min 17 Ingredienti