French toast con frutti di bosco
Classico French toast preparato con una semplice pastella di uova, latte e vaniglia, cotto in padella fino a doratura e servito con frutti di bosco misti e puro sciroppo d'acero.
Preparazione: 5 min
Cottura: 5 min
Totale: 10 min
Porzioni: 4 porzioni
Pubblicato: 11 ottobre 2026
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Ingredienti
- uovo 3 pezzi
- latte 2 tazze
- estratto di vaniglia 2 cucchiaini
- sale 1 pizzico
- baguette 8 fette
- burro 2 cucchiai
- frutti di bosco misti 2 tazze
- sciroppo d’acero 4 cucchiai
Utensili
- whisk
- bowl
- knife
- pan
- spatula
Istruzioni
- Sbatti insieme le uova, il latte, l'estratto di vaniglia e il sale in un recipiente largo e poco profondo.
- Taglia il pane francese a fette leggermente più spesse di quelle da sandwich.
- Scalda una padella grande o una piastra e fai sciogliere il burro.
- Immergi rapidamente le fette di pane nella pastella, assicurandoti che non si inzuppino troppo a lungo.
- Cuoci il pane rivestito di pastella a fuoco medio finché entrambi i lati non saranno dorati e croccanti.
- Servi con frutti di bosco freschi e irrora con sciroppo d'acero.