Knusprige Haferwaffeln
Knusprige Haferwaffeln sind ein einfaches Frühstücksrezept mit Hafermehl, Kartoffelstärke und Ahornsirup. Dank der Zugabe von Fett und eines gut vorgeheizten Waffeleisens werden die Waffeln außen knusprig.
Vorbereitung: 10 Min.
Kochen: 3 Min.
Gesamt: 13 Min.
Portionen: 1 Portion
Veröffentlicht: 11. Oktober 2026
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Zutaten
- Ei 1 Stück
- Milch 50 Milliliter
- Hafermehl 50 Gramm
- Kartoffelstärke 10 Gramm
- Kokosöl 10 Gramm
- Ahornsirup 10 Gramm
- Backpulver 0.5 Teelöffel
- Salz 1 Prise
Werkzeuge
- blender
- waffle-maker
Anleitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig mixen.
- Den Teig ruhen lassen, damit er eindickt.
- Das Waffeleisen gut vorheizen.
- Den Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Serviervorschläge
Mit beliebigen Toppings servieren, zum Beispiel mit Marmelade, Ahornsirup und Obst.