Fruchtige Haferflocken-Flapjacks mit Orangensaft und getrockneten Aprikosen

Zutaten

• Butter 50 Gramm
• Honig 45 Gramm
• Haferflocken 200 Gramm
• Orangensaft 75 Milliliter
• Rosine 50 Gramm
• getrocknete Aprikose 50 Gramm

Werkzeuge

• oven
• pan
• spoon

Anleitung

1. Den Backofen auf 180°C/350°F (Umluft 160°C/325°F) vorheizen.
2. Eine flache 20-cm-Backform leicht einfetten.
3. Den Brotaufstrich mit dem Honig in einem Topf schmelzen.
4. Die Haferflocken, den Orangensaft, die Sultaninen und die getrockneten Aprikosen einrühren, bis die Haferflocken gleichmäßig überzogen sind.
5. Die Mischung in die eingefettete Form geben und gut festdrücken.
6. Backen, bis sie goldbraun sind.
7. In 12 Quadrate einschneiden und in der Form abkühlen lassen, bevor sie herausgenommen werden.